作者jzs (我在值班室的日子)
看板YP87-302
标题[食记] 温德德式烘焙餐馆
时间Sat Jun 19 02:54:02 2004
礼拜四晚上外出觅食..
行经德行西路快到家乐福的时後赫然发现多了一家餐厅
外观看起来像庭院式的餐厅 有不少露天的座位
而且跟面包店连在一起~
生意似乎还挺不错的..金发的老外也不在少数
一时好奇就被友人拉进去踩地雷了...
没想到来的还真是(不是?)时後...
每个月的第三个礼拜四是他们特殊的日子
会供应特制的德国猪脚(也
只供应德国猪脚喔!)
由於没有其他菜色可以选 服务生又极力推荐猪脚
所以点了一份德国猪脚(490) 一份花园沙拉(170) 两份奶油培根汤(95x2)
解决的点菜的问题以後再仔细的环顾四周一下
整体得感觉简约粗旷
很像是给人家大口吃肉喝脾酒的地方
还有液晶投影机播放足球呢
去洗个手回来菜就陆续上桌了
而且出的很快..没考虑你前一道是否用毕了没..
奶油培根汤是跟难喝扯不上关系..但是非常普通
让人觉得95元是出心酸的..
而且汤还没喝完猪脚跟沙拉就一起出现把整个桌面都堆满了
相较之下 附送的面包我就相当的赞赏
俄罗斯面包 (kosaten loaf)
吃起来带点葡萄酒的酸甜..相当的耐吃
口感也相当不错 没有砸了他烘焙餐馆的招牌..
(不过不能续..)
花园沙拉吃起来很酸 心里也酸
菜是当很新鲜拉...不过吃起来又酸又有点苦
不嗜生菜得人还是别尝试了
我自己是可以接受啦..印象中还有另一种黄叶蔬菜吃起来更苦的(极苦)
接连两个要charge的项目都被我打了低分
让我不禁担心起我的主菜来
好在猪脚外观看起来很有架势
紧张的时刻来了!!
吃起来到底会不会令人流泪呢!!!
好在眼泪没真的滴下来..心里的醋缸也没打破...
猪脚皮脆心软真好嚼....
外皮又脆又有点黏牙..里面又嫩又软
佐上酸菜与一点点芥末 呼~~~这才是德国猪脚啊~~
可惜了没点脾酒搭配...
吃完又到旁边的面包店去逛了一下
面包似乎都还不错的样子..(据买回去吃的人所说)
总括起来..猪脚是不错吃没错
但其他的配餐就不是那麽推荐了...
至於其他的菜色 因为那天没有供应..我也无从提供意见
就请其他有去过的版友们补完吧!
Wendel's German Bakery & Bistro
温德德式烘焙餐馆
台北市天母德行西路五号
28314592
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