※ [本文转录自 Food 看板] 作者: momentab (认真的男人) 看板: Food 标题: [心得]狂推一家生鱼片+握寿司 时间: Fri May 7 19:40:42 2004 店名:第一寿司屋 地址:南京西路302巷9号 电话:2558-1450 ---------------------------------- 这家店的地点就在南京西路圆环附近的巷子里 初看店面觉得很不起眼 完全没有日式料理店的高价装潢 会有机会去这一家店吃是因为第三代的老板是我大学同学的好友 因为这一家店是家族经营 你会发现所有带厨师帽的都长的很像呵呵 说起来这一家店在价格上没有特别的便宜 但是他有一个最大的特色==>就是份量大!!! 有多大呢? 他的沙西米的厚度大约跟"麻将"一样...对 不要怀疑就是摸18圈的麻将 (我觉得应该要叫生鱼砖而不是生鱼片-_-) 尼奇哩的话鱼片的大小会从醋饭上下延伸到盘子上 也就是说你从外观上是看不见里面有包饭的^^! 口味和新鲜度方面 我只能说连我这种不敢吃鱼的人 看了都会觉得没吃下肚子会很对不起自己... (抱歉我不太擅长说故事 这一部分可能要请有去过的人来发表一下食记) 根据我大学同学的说法 这家店有得到某一年的某某评监(正确名称我忘了) 而当时其他得奖者除了这家店之外都是大饭店 如果你是坐在楼下的位置(店里有1.2楼) 不妨仔细观察他的料理台 你会发现他们真的是很细心在处理食材的:) 说了这麽多自己都快要流下口水了~~ 这个周末回台北一定要再去享受一下 呵呵 ps.刚刚在Yahoo搜寻到一个网页 有人去吃 并且有拍照 给大家参考一下 不过照片中的人我完全不认识的 http://www.siow.com.tw/sample/shitweb/album12.htm --

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