作者: doria (Jing) 看板: Food 标题: [心得] 龙君儿的家 时间: Sun Apr 18 22:26:57 2004 这是她们的网页 http://ourhome.buznz.com/ 从网页上得知这家餐厅采预约制 於是拨了电话过去询问周六是否还有空席 那边的小姐很亲切 告诉我们餐的等级有1200.1500.1800三种 我们可以参考网页上菜单选择，或者委托她们配菜 因为不熟悉那边的菜色和口味，所以我们请她们决定 服务人员说享用一套餐大约需要三个小时(还真是久啊@@")，请我们尽早到 因为她们的晚餐时间是pm5:30-9:00，太晚去的话就不能尽情享受晚餐了 推开木门、走过一条小径之後进了餐馆 换上拖鞋後开始打量这栋建筑 三角屋顶上有天窗，屋子里有小阁楼 每一张桌子看起来都很吸引人，每一件摆饰都让人感觉惊喜 壁上很多幅画是龙君儿女儿的作品 喔，说到龙君儿，其实我也不认识她，那是妈妈那个年代的艺人 但是说到创意，我真忍不住要给她拍拍手 她和她老公合着一本书【打造理想家】 我只稍微翻了一下，但那应该可以稍微满足喜欢玩布置的朋友 这一天我们的菜单如下︰(每人1200+10%服务费) 1.醍鱼黑橄榄镶蛋 2.沙拉(忘记吃的是哪一种了，调味很棒就是) 3.莫札瑞拉蕃茄起司沙拉 4.圆面包(吃起来口感跟法国面包一样，附上焗烤田螺、巴西里酱、番茄加上某种调味的酱 三种搭配) 5.烟燻鲑鱼佐荷兰酱汁 6.鲜奶油南瓜浓汤or炖煮罗宋浓汤 7.橄榄油蒜片辣椒手工墨鱼面 8.橄榄油茶香烟燻去骨鸡腿排 9.百里香奶油香蒜焗烤大明虾 10.千层鲑鱼新鲜干贝 11.甜点(这一天是她们手工制的巧克力蛋糕) 12.饮料 13.水果 除了汤品是一个人一份之外，其余菜色皆是share的方式 盘饰精美之外，菜式也令人惊艳 硬要挑剔就是那南瓜浓汤不够浓 还有菜色太多，到最後觉得自己好像在参加电视冠军大胃王赛^^" (她们说吃不完可以帮我们外带，但是我们婉拒了，好饱><) 这样的价位，起先我在浏览网页的时候也暗自吃了一惊；怎麽在深山里的餐馆还这麽贵? 亲自走访之後就晓得价值在哪里了 这边卖的不只是餐点，还有服务人员的亲切和用心、优雅、舒适、创意 如果有机会到金瓜石，请也顺便到这里走走吧。 离开时在庭院里的龙君儿跟我们道谢说再见 妈妈和阿姨就兴奋得不得了^^" (家里有欧巴桑的朋友们，带妈妈去看看她们认识的明星，她们应该会很高兴吧) 那天晚上看见了大概四组客人被婉拒在门外 因为他们没有订位! 采取预约制的好处是可以保证食材的新鲜 所以造访之前请千万记得订位喔:) --

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