作者jzs (冬天的感觉)
看板YP87-302
标题[食记] 陶板屋
时间Tue Dec 24 21:47:14 2002
按照以往的惯例
这是一定要的啦~~
凡吃过必留下痕迹..
陶板屋跟西堤牛排都是王品的关系企业
食材的来源跟服务的概念很类似..
陶板屋提供的餐点都是套餐式的
从前菜到甜点都有好几种选择 价格都是430(加10%服务费)
先上的是沙拉
有芦笋山药沙拉 海鲜水果沙拉 燻鸡西芹沙拉
我口味比较轻淡
所以选了山药沙拉
以比较苛刻的角度来评判..
山药丝切的不是很好 吃起来感觉纤维有点粗
让我对他的评价打了折扣
接下来上烤杏鲍菇
口感坚轫实在 我觉得不错
上面洒的应该是七味唐辛子...
虽然他说可以切成小块食用
不会还是大口大口送入嘴里比较过瘾
汤有牛蒡鸡肉汤 竹笙牛腩汤 蕈菇浓汤可以选
我喜欢竹笙的口感
所以选了牛腩汤 还错不错啦 反正我只想吃竹笙 @_@
第四道是炸鲑鱼饭团 差不多是可以两口解决的大小
旁边有黄芥末酱(我觉得有加美乃滋)可以沾食
表层的炸的脆脆的..其实跟烤到微焦的口感有点像..
大抵来说还不错
主菜方面有陶板牛肉 陶板羊肉 陶板"方鱼"鱼 陶板鸡肉可以选
我选了羊肉 这份羊小排真的不错 肉质跟调味都好
吃了友人的牛肉觉得跟西堤的厚牛排好像啊 酱汁的部份的确较差
和风酱吃起来反而像卤汁......
所以我建议主菜选择羊肉
甜点跟饮料的部份真的是五花八门
有很多种 既然是附餐的甜点饮料 我想也没甚麽好强求的吧...
就依自己的好奇跟偏好选择吧
服务的部份就不用说了
这应该是他们最要求的部份了
服务生的态度很好 上菜时还都会稍微介绍
会让人觉得一成的服务费价有所值..
结论 430+10%可以吃到这样的料理 没啥好挑了
想吃更好的请提高预算吧..
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◆ From: 61.30.11.64