作者jzs (冬天的感觉)
看板YP87-302
标题[食记] 蔓心铁板烧
时间Mon Dec 16 18:00:48 2002
嗯 SOGO敦化二馆果然是个有钱人才能去的地方
连地下街都不太一样
地下街里有三家餐厅
沙舞缡 ko,红豆食府,蔓心铁板烧
虽然餐厅都像地一下街一样是开放式的
但是价位确整整高出一级
大约都是三四百起跳的...
蔓心价位较低的是精致套餐 约在四百上下
海陆套餐约六百上下 全餐是980 有煎鹅肝的则是1380(最高价的)
我们一行四人点了三个精致套餐跟一个明虾海陆套餐...
先上来的是汤跟面包..
面包是大蒜面包 烤的酥脆而不乾硬 .. 大蒜酱香浓而不腻口
实在好吃
浓汤是奶油蘑菇汤....值得一提的是加了薰衣草的香料~
好好喝啊~ 不过经理说有些人不太喜欢那种味道 觉得是种药味...
再来上一小碟的焗烤海鲜..热腾腾的香浓口味
不过量不多 '两三口就吃光了...
接下来的生菜沙拉真的很棒
用双色水果酱汁...蓝莓酱跟柳橙酱....好清甜啊..
没想到两种酱一起淋上可以有这麽棒的搭配...
再来又上来一盘豆腐跟凉拌海藻
佐一点醋 酸酸的很开味...
让你可以迎接接下来的海陆美味
差不多是要上主菜得时後了
如果叫的是明虾海陆餐 那这时会先上明虾
明虾切成两段 盘上除了有一小搓虾卵外
还有特调的芥末酱
其实把虾卵跟芥末酱混在一起就跟平常铁板烧吃道的酱汁一样
虽然没甚麽很特别的地方..但是虾肉口感紮实 应很新鲜
主菜我们点的有牛排 鸡排跟鱼排
牛排可以说是first choice...
虽然份量很少 但是毫不马虎..
沾点胡椒真是极品啊! !
吃到这里以为以经结束了
又上来一小碟青菜..
有用肉汁(很相瓜子肉)调味
我觉的比一般铁板烧的炒青菜好吃很多
我觉得这家铁板烧有一个很j的特色就是
他每一样东西都少少的..不过让你有腻的感觉
但是种类很多 所以不会让你吃不饱(吃不饱好像还会多加一个炒饭给你)
这是我觉得最棒的地方
最後就是甜点水果跟饮料啦
甜点是一小盅的奶酪..
奶酪本身好像没有加糖 只有淡淡的牛奶香
所以上面淋了蜂蜜还有一些切丁的奇异果
这个也好好吃啊 不过份量依然是很小(这就不满足了)
其他同盘的就是一些雕花水果罗 摆盘漂亮 但其他就没甚麽好讲
饮料有咖啡红茶 奶茶 柠檬汁可以选
据说咖啡是现煮的(虹吸式?)
不过因为怕晚上睡不着 大家都点了柠檬汁
这样吃下来一个人大约都接近500元
不过实在是物超所值呀~
提供给想吃铁板烧的人一个参考.
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