作者dragon3 (Eddy)
看板YLSH_86303
标题Re: 头香ㄟ
时间Mon Dec 5 07:32:32 2011
※ 引述《youngo22 (因为孤独所以自由)》之铭言：
那也要认识糕点师傅才行
还是林董那边有认识从少林寺厨房逃出来的人啊
帆宣代理韩国的机台卖给友达
完全就是因为便宜..後来单几乎都全拿..
日本机子贵了五成以上 一点竞争力都没有
: 龙董 要不要试看看
: http://pro.udnjob.com/mag2/enter/storypage.jsp?f_MAIN_ID=179&f
: _SUB_ID=654&f_ART_ID=69086
: 放育婴假…工程师卖港点 开7店 联合新闻网 2011/11/30
: 曾在帆宣科技公司担任设备工程师的甘礼祯，2年多前动念想进修，因为长子刚出生，公
: 司同意给育婴假
: 甘礼祯2年前还是科技人，现在发挥追求完美性格开店。记者王慧瑛／摄影
: 在这时期，认识从香港来台发展多年的港点师傅黄国华，2人一拍即合，甘礼祯2009年12
: 月在竹北开设第一家「老甘精致港式小点」，之後「老甘」又进驻台元科技园区、中坜服
: 务区、泰安服务区、湖口服务区等，如今已有7家据点。
: 甘礼祯今年39岁，他说，开店原本不在人生计画中，勇敢踏出创业第一步，很多人觉得太
: 冒险，他凭着初生之犊不畏虎胆识投入，多亏妻子林子柠义无反顾支持。
: 开店之初因资金不足，临路店面租金太贵，甘礼祯选在能见度稍低的光明五街开店，行政
: 主厨黄国华坦言，当初第一次看到，忍不住问「这店面可以做吗？」「用人很重要，相信
: 专业就对了！」甘礼祯说，员工是和老板相辅相成，老板尊重员工专业，大家各就战略位
: 置，充分授权，员工上班时精神才会愉快。
: 黄国华说，刚开店时，有客人批评店里萝卜糕口感太软，不如台式萝卜糕Ｑ弹，老板找他
: 讨论，他很率直地说「如果要做硬的口感，就找台湾师傅吧！」
: 黄国华说，老板EQ高，听过他略带有情绪的话後，不但没动怒，反而告诉他「我永远挺你
: 」，因为这家店就是要呈现道地港式风味。
: 「煲仔饭打响第一炮！」甘礼祯说，70元腊味煲仔饭对上班族很有吸引力，用便当店价格
: ，吃到五星级大厨手艺，靠口耳相传，人气愈来愈旺。店里鲜虾腐皮卷是超人气料理，里
: 头有满满虾肉，要让客人感觉到店家满满的诚意，不少科技新贵都是老主顾。菜单有100
: 多道料理，包含点心、现炒、烧腊3大类，单价40元起，定期更新菜色。
: 甘礼祯说，以往当科技人服务的是要求完美的大企业，把这股精神用在开店上，严选新鲜
: 食材，坚持手工现做，点餐後，需耐心等候。
: 在竹北光明五街的总店站稳脚步後，「老甘」前进台元科技园区，今年又在中坜、湖口、
: 泰安等服务区展店，开店以来，甘礼祯瘦了7公斤，压力不输在科技界的日子，能够逐步
: 现实理念，内心很踏实。
: ※ 引述《youngo22 (因为孤独所以自由)》之铭言：
: : 蚕丝被与羊毛被
: : 我台湾宿舍里只有一条凉被 想买一条冬天的棉被
: : 我昨天就用 GOOGLE 查了一下 蚕丝被
: : 後来我又想比较一下蚕丝被跟羊毛被
: : 所以我就KEY 进 蚕丝被与羊毛被
: : 结果 没反应
: : 没反应的意思 你按下滑鼠 画面跳了一下 但是什麽都没变化
: : 试了几次都这样 原本以为是网路问题
: : 但是改输入蚕丝被 就没问题
: : 经过我发挥工程师的精神
: : 我发现只要输入的字里面 有 毛这个字就不行
: : 那原因就很明了了 所以我改输入泽东
: : 果然也不行 但是如果输入泽 东 中间空一格就可以了
: : 而且一样可以收寻到毛泽东的相关讯息
: : 香港或台湾的GOOGLE都不行
: : 我只能说 真厉害
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◆ From: 203.203.0.8