咖啡渣堆肥抢手 八里掩埋场授技 〔记者何玉华／新北报导〕 国人喜欢喝咖啡，都会区街头巷尾随处可见咖啡店， 产生的咖啡渣除了「除臭」功能， 新北市八里垃圾掩埋场加入木屑、杂草落叶细屑，制作成咖啡渣有机肥料， 提供邻近农户、学校使用，效果相当好，意外受到欢迎。 八里垃圾掩埋场场长郑杰文说，初期以厨余做堆肥，虽然成效不错， 但常因为卫生及臭味，引发民众抱怨陈情； 他想到连锁咖啡店的咖啡渣量太大，清洁队员收取不易，常生困扰， 加上咖啡有除臭的效果，应该不会有臭味的问题， 便请教了大安森林公园之友执行长、台大副教授郭城孟後， 开始合作尝试制作咖啡渣堆肥。 掩埋场在一○三年二月第一次试作咖啡渣堆肥时，是由工作同仁到超商收集咖啡渣， 花了半年的时间完成，但却因为缺乏孔隙，一浇水就结成球、成块， 造成植物根部腐烂，效果不理想。 第二次试作时，在咖啡渣中加入枯木破碎後的木屑及杂草落叶细屑，增加孔隙效果， 郑杰文说，腐熟时间缩短到三个月就完成，效果也比第一次好， 开放给乡亲索取，两、三梯次就被索取一空，从实务发现， 木屑与咖啡渣以一比三的比例混合，效果最好； 还有农户将索取的咖啡渣有机肥料送农改场检验， 不仅符合一般堆肥品项标准，氮肥及钾肥等肥份更优於厨余堆肥。 掩埋场制作咖啡渣有机肥料，每次约制作一、二吨， 提供邻近居民种植竹笋、姜、叶菜，也利用微酸性的特点栽培花卉， 复育台湾原生种野百合，育成率高达九成以上， 相较市面上有机肥料一袋约两、三百元，自制咖啡渣有机肥料环保又省钱。 郑杰文表示，掩埋场今年打算与大型连锁咖啡店合作， 直接收取他们的咖啡渣入场制作，并开授更多课程给乡亲跟邻近的学校、社团， 只要利用简单的温度计及湿度计，任何人都可以轻松的制作环保无臭的咖啡渣有机堆肥； 掩埋场也愿意提供枯木木屑及派员技术指导。 --- 原文网址:http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/859034 (内有图) 回收再利用的良好例子!用心在环保工作上值得赞赏! --

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