网志http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5767890 相簿http://www.wretch.cc/album/album.php?id=oldog&book=550 【简介】 为了追求烘焙所带来的幸福感受，并打造台湾伴手礼的新视野 几分甜经过两年的整备，以宏观全球烘焙商品的角度 结合顶级原物料、专业技术与行销设计规划，打造出洋溢幸福元气的烘焙新品牌 揉合欧式风情、日式工法，以及在地台湾人分享的精神 几分甜商品甫在市场上推出，即如旋风般造成话题 好口碑不断，树立了台湾伴手礼的新形象。 2010年，几分甜扩增万坪全新厂房 并获得国际级HACCP、ISO22000食品安全双重认证 宽敞洁净与自动化的生产设备，提供专业人员更乾净完善的产品制作空间。 几分甜更重金打造厂区人员无尘化除菌设备 经由一道道清洁措施与消毒杀菌的过程 确保人员在进入厂区前，能彻底完成卫生品管，为消费者的食品安全做把关。 烘焙的过程中，各项伴手礼商品皆制定有标准作业流程 在烘烤温度、时间等细节上，皆能达到产品标准的一致性 使消费者在任一门市享用产品时，都是新鲜可口的绝妙美味。 有着完善的制作环境，也不能缺少优秀的产品研发团队 几分甜延聘台湾烘焙业界知名西点、面包名师驻厂指导 并多次配合公司需求，出国进行考察与研发。 日前邀集日本电视冠军田村正美来台技术交流 在追求产品美味外，更着重口感的多元性与复合食材的变化 增进厂区师傅们的国际视野，发展出更具特色的台湾伴手礼商品 给消费者丰富且多样性的商品选择。 (节录自http://ppt.cc/LnW1) 【品尝】 几分甜的中央工厂就在我公司附近而已，每天上下班都会经过 我原以为这只是一家卖面包蛋糕的店面而已，没啥兴趣想进去逛 不过，ROSE上网调查之後，发现案情不单纯(?) 於是在一个周末下午，我们开车载着亮亮前往一探究竟 这里的停车位有限，只能将车停在工商展览中心的停车场再步行过去 走进几分甜幸福城堡，才知道这里果然不是单纯的面包店 从侧门走进去，映入眼帘的是一只身着皇家军装的大白熊 这只大白熊算是几分甜的招牌吧!小朋友都喜欢跟它一起拍照 店内除了门市部，还设置现场制作区，让人欣赏师傅们的手艺 另外附设的就是餐饮区，可以在此享用餐点，喝个下午茶 「嘿!还有卖咖啡和餐点，你可以喝下午茶了。」 「喝杯咖啡好了，再挑一些面包吧!」 我们买了几个面包，点了一杯咖啡 坐在靠近窗户的沙发座位享受这难得的午茶时光 因为是假日的关系，不少家长都是带着小朋友来这里 除了可以吃吃喝喝，几分甜也有蛋糕DIY的活动 但必须事先预约，所以我们没办法去凑热闹 「楼上好像也有开放参观的厂区。」 「我知道，但那个也要预约才能上去看。」 「那我们还是喝喝下午茶就好了。」 由於厂区空间有限，所以有些地方仅接受预约参观 如果是临时起意或是路过乱入的访客 没关系，来这里喝杯咖啡、买个面包也是不错的啦! 【延伸阅读】 新北市五股区‧观音山之林梢步道 http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5541863 新北市五股区‧维格饼家 凤梨酥梦工场 http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5537388 新北市五股区‧朝宗公园 http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5523721 新北市五股区‧准园生态庄园 http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5522391 新北市五股区‧牛港棱山登山步道 http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5490689 -- 老狗的无名相簿 http://www.wretch.cc/album/OLDOG 专业的机车旅游部落格 http://www.wretch.cc/blog/OLDOG 欢迎参观比较~~ --

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