作者Kirisima (らりるれろ)
看板WuGu-BaLi
标题[食记] 阿英传统越南面
时间Sat Apr 2 13:08:49 2011
刚回台湾第一件事就是狂吃我家附近的小吃,
不过只有阿英传统越南面有记得带相机、拍食记…
有图好读网志版:
http://tw.myblog.yahoo.com/hiei6911/article?mid=5021&prev=5024&next=5016
回台湾之後想吃的东西好多,但不是每一样老妹都愿意陪我去,
特别是阿英传统越南面…
之前曾外带一次回家,包括我都被不明的臭味给吓到了(就是鱼露啦!),
才再想要怎麽拐老妹陪我去,刚好前同事和我心灵相通,马上就杀去啦!
又冷又下雨,生意还是好的不得了,本来我想点生牛肉河粉,
但看每个人碗里都红通通的,就问老板这是什麽?
原来是星期二限定的红烧牛肉河粉!
上面一块一块像红萝卜的玩意儿其实是被染红的白萝卜,一咬下去还真吓了一跳。
牛肉炖到入口即化~带一点咬劲的河粉好赞!
在汤里多挤几颗柠檬之後酸味又更有层次,再挤点越南辣酱也很好吃。
在日本吃凉拌青木瓜又贵又辣,这边小份的量随便都打死日本的泰国料理餐厅了。
而且我很喜欢他们家酸酸的酱,拿来沾生春卷也好吃!
每次必点也当然也有生春卷,不过里面包的肥猪肉我不太爱,
之前都会请店家帮我改成全都虾子的。
本来一开始说这样特制的话怕备的卖不完(前次是假日来),所以没办法帮我重做…
结果越南人原来也有傲娇的性格,正当我以为他忘记时就端出我要的特制生春卷啦!
虽说他们家的生春卷比较硬一点,但满满的菜和粉米吃起来很健康!
後来端上来的鱼露酱果然我还是不习惯,以後还是请他青木瓜的酱多给我一点就好了。
这样吃完两个人对分下来才100块~突然觉得某些牛肉面也卖太贵了吧…(苦笑)
而且都是菜也很健康,但不知是不是都是菜後来也饿得好快…(笑)
下次要再找伴来吃还真不知何时,
我的脚踏车还没弄好实在懒得一个人走这麽远的路啊…
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就算死也要吃!高胆固醇没在怕的啦!!
饿死不如撑死,要死也是吃饱再死~
肥えた舌☆刁舌食记
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