店名：珊瑚草养生元气站 地址：台北县新庄市五工二路77号(五股工业区内) 详细店家资讯，请参考→ http://0rz.tw/zNeyc 更多用餐的食记，请参考→ http://0rz.tw/bu4zu 有图有真相的食记，请参考→ http://0rz.tw/uW3CL ----------↓以下为食记里的部份纯文字↓---------------------------------- 珊瑚草养生元气站主打的饮料是"石花冻"，据说这是因为店里的桂玉老板觉得这个 石花冻很健康且营养。 所以在店里的用餐区里，还可看到墙上有着一大面写着关於石花菜冻营养价值的文 字介绍。 由於端午节才到东北角去玩，那时也有买石花冻来嚐，所以当第一次要点珊瑚草养 生元气站里的石花冻时，便自然的会将店里卖的石花冻想得跟东北角买的石花冻一 样，以为都是盒装像果冻般外观。 当点的的石花冻(小，20元)上桌时，发现这的石花冻不是一整个"冻"，而是一杯里 面有碎碎的石花冻+冬瓜茶的饮料。 石花冻的口感就是"冻"的口感，加上甜度适中不会过於甜腻的冬瓜茶一块饮用还颇 搭的，算是很消暑的饮品。 p.s 如果喜欢冬瓜茶的人，店里小杯的冬瓜茶也只有卖10元 :D。 -- 珊瑚草养生元气站里除了冷饮、冰品外，还有一些热食。 这有人气很夯，物美价廉的香菇素面线外，还有一款是香菇芋头粥。 香菇芋头粥没有香菇素面线有大小碗的分别，它只有一种单价和容量。 25元一碗，但量却跟香菇素面线小碗的差不多(也是一种吃得饱又不会伤荷包的好物 :D )。 香菇芋头粥里有芹菜、萝卜乾、香菇、笋丝和芋头。 香菇芋头粥的调味是属於清淡有味型，适合早、午餐喜欢清淡饮食的人来品嚐。 这粥里的米被煮的很软，所以米不会有颗粒分明的那种口感，但还没有软烂到成糊 的那种。 而粥里的芋头因为是一起煮，所以品嚐时可以嚐到有些芋头被煮到化了，融和到粥 里的感觉。 芹菜和萝卜乾是粥在盛装後，店家会加在粥上面的配料，食用前先把所有的配料拌 匀，再嚐，味道会更佳些:D。 -- 简单过生活^_^ http://tw.myblog.yahoo.com/vegetarian-juling/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.81.169