2010台北县竹笋节联合行销7月10日隆重登场! 台北县是全国最大的绿竹笋产地，主要分布三峡、五股、八里，次为新店、深坑、平 溪、泰山。每年5月至10月为绿竹笋盛产期，其中又以观音山绿竹笋最富盛名。邻近观音 山的五股乡、八里乡由於地理环境得天独厚，土质优异，所产绿竹笋以质感纤细、清脆香 甜为其特色。为宣导绿竹笋之於人体的丰富营养素及多样化料理方式，台北县政府农业局 与北县境内7大竹笋主要产地农会联合举办「2010年台北县竹笋节联合行销」活动，期以 丰富的活动内容，将台北县绿竹笋打造成夏日养生首选圣品！ 而今年的2010台北县竹笋节将於7月10日，假二重疏洪道重新桥旁广场隆重呈现，台 北县政府农业局局长蔡光荣在联合行销活动记者会上表示，今年的竹笋节结合台北县境内 7大产笋农会共同举办，透过多样化的周边活动、竹笋料理嚐鲜及丰富奖项，将台北县的 绿宝石－绿竹笋推广给全国民众！活动并重金邀请知名御厨－阿基师与吴秉承师傅，以料 理东西军的概念分别设计中/西式的创意食谱，联手打造健康又养生的绿竹笋料理！让婆 婆妈妈在家里也能轻松烹煮出五星级的竹笋大餐！活动当天，现场更有农特产展售会/千 人嚐笋/竹笋面包限量赠送/鲜笋PIZZA等丰富活动，要让民众全方位感受北县绿宝专属的 清、脆、鲜、甜！ 　　记者会上，首先由具动感活力之SHOW GIRL创意上菜，为『2010台北县竹笋节联合行 销活动』正式了揭开精彩序幕！本次创意上菜的重点来头可不小，每道料理皆为历届绿竹 笋创意餐竞赛之冠军名菜！除口味独特创新外，现场SHOW GIRL之肢体律动搭配精致料理 ，也呈现出不同领域美感的视觉享受，不但颠覆传统绿竹笋料理的烹饪思维，更完美展示 了冠军竹笋餐之色、香、味，令人食指大动！而在记者会最末高潮！则由台北县政府农业 局-蔡光荣局长偕同与会贵宾们，透过启动仪式，正式宣告2010台北县竹笋节联合行销活 动开跑！接着现场由法式餐厅行政副主厨-阿明师亲身示范法式分子料理，以绿竹笋入菜 ，针对传统烹饪方式与料理形貌予以颠覆、解构、重组，创造全新的味觉、口感与饮食享 乐体验，打造出颠覆视觉与味蕾极限的-绿竹笋冰沙，其细致绵密的清透、及散出的冰透 感，令与会贵宾们大呼不可思议！除了象徵中西合并的完美融合外，新型态绿竹笋冰沙更 为炙热的盛夏，带来最舒澈的清凉！邀请民众7/10一同前来二重疏洪道重新桥旁广场，深 入认识北县绿宝特有的新煮张！ 详情请上FACEBOOK搜寻-夏日呷凉笋 北县新煮张!! --------------------------------------------- 这是朋友转寄的新闻稿， 有没有版友们要去试试竹笋PIZZA是啥滋味? --

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