作者chclee (过客甲)
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标题[资讯] 观音山绿竹笋 明新鲜上市
时间Sat May 15 15:37:00 2010
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/5599533.shtml
观音山绿竹笋明天起新鲜上市！想吃鲜采竹笋的民众，清晨5时到7时可前往五股乡农会
本部现场采购；五股乡农会明天推出300台斤绿竹笋，每台斤价格120元至150元不等。
为配合无法早起到现场采购的民众，五股乡农会还推出5台斤、10台斤当日现采的「
新鲜绿竹笋礼盒组」，但必须前一天中午12时前，打电话22914060转50向供销部订购，
购足2000元还有宅配服务。
买竹笋为什麽要这麽早？农会指导员陈火财表示，五股乡绿竹笋种植面积超过550公顷，
多集中在观音山、旗竿湖和五股坑一带，由於竹笋容易纤维化，农民要在凌晨时分采摘
竹笋，清晨5时许送到市场贩售；五股农会则负责统销当天没卖完的绿竹笋。
五股农会秘书许仁科指出，每年5月至9月是观音山绿竹笋生长期，产出的竹笋最清脆
香甜；在民义路一段的农会本部拍卖场，明天起的每天清晨5时至7时营业，特卖全五股
最优的绿竹笋，除批发商、盘商外，一般民众也可以来采购。
陈火财说，观音山地形与气候得天独厚，有优质的火山土壤适合竹笋生长；每年5月
至10月盛产的观音山绿竹笋，纤维细嫩、鲜甜、爽脆，不论凉拌沙拉、煮汤或热炒、
红烧，都有独特风味。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.50.169