作者Kirisima (らりるれろ)
看板WuGu-BaLi
标题[食记] 八里国小 阿英传统越南面
时间Wed Mar 10 17:11:31 2010
有图好读网志版:
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食尚玩家这个节目实在令人又爱又恨,
爱的是他们介绍的美食都还挺中肯的(很多节目只要付钱就会有人来采访),
恨的是只要他们一介绍,就要排队排到昏天暗地…
昨天就和同事约好骑完马中餐来吃这家阿英传统越南面。
真不愧是食尚玩家效应,平常哪有这麽多人来吃啊…
今天还是一样吃生牛肉河粉,直接用热汤下去烫的牛肉片超软嫩~
九层塔的气味也很棒!
一旁的柠檬一定要挤一堆下去,带有柠檬香气的酸酸汤头超级好喝!
至於越南粥看起来和广东粥差不多料却超级多的,而且放了不少内脏类,
最妙的是还有猪血哩!
凉拌青木瓜是消暑的良品,酸酸甜甜的酱汁搭配花生,
与带有脆脆口感的青木瓜丝一起吃超赞!没三两下就吃光了。
生春卷也是必点的小菜,这次请老板特制只要放虾子不要放可怕的肥猪肉,
吃起来就好很多了。後来才发现上次外带回家为什麽会有臭味,
原来凶手就是生春卷的沾酱啦…据同事说沾酱是用鱼露当底,所以有腥臭味是正常的。
後来我就拿生春卷沾青木瓜的汤汁,超级配的~
下次外带就请他们帮我淋青木瓜的汤汁吧。
越南料理就是菜很多,吃起来比较不担心。不想人挤人的话还是早点去吃吧~
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就算死也要吃!高胆固醇没在怕的啦!!
饿死不如撑死,要死也是吃饱再死~
肥えた舌☆刁舌食记
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1F:推 xermij:这就在我旧家外面耶 03/18 07:48