作者ycevie (慢半拍)
看板WuGu-BaLi
标题[食记] 推三布里果子工房
时间Sat Mar 6 10:20:58 2010
那天朋友贴了一篇食记给我
关於位在五股工业区里的三布里果子工房
一打开看见一大盒的蛋糕盒里有着各种蛋糕
提拉米酥、波士顿派、古典巧克力、帕马森起司派
好像是之前店家结合爱评网的促销活动
天阿~这对爱甜食的人来说有多挣扎
於是,一发现店家从去年九月开始在新光三越站前店B2有设柜
终於忍不住找一天下班後直接冲了
店员是个男生
很热切的介绍蛋糕,而且很大方的提供试吃
我挑了店里的看起来最诱人的两项招牌
店家强调用优质巧克力做成的古典巧克力蛋糕嚐起来的巧克力浓度挺高
但也许因为刚从冷冻库拿出来不及稍微解冻
总觉得那种巧克力化在嘴里的感觉比想像中失色点
毕竟之前嚐过公馆号称74度的巧克力蛋糕都有一种浓烈的巧克力香
但当然相较於一般巧克力布朗妮,这的浓度更浓了些
另一个尝试的是帕马森起司派
一样,冷冻库里拿出来其实有些委屈了原本该有的味道
但这起司带有一种奶香味
甜度也还不错
我也还满喜欢
最後我带了提拉米苏和波士顿派回家
(一口气吃到店里四种口味><)
回家後,已经稍微退冰的提拉米苏嚐起来大获好评
我喜欢底层带有乳酪香味的派皮
搭配淡淡咖啡酒香(这是花莲的提拉米苏吃不到的味道耶)
中间夹层放上店家独特的戚风蛋糕
推推推
相较下,波士顿派好像失色不少
我挑了草莓口味
可惜夹层是有果粒的草莓酱(我向往的是有新鲜草莓的那种阿~)
奶油馅的惊艳度也还好
这的回购率可能少一点
整体来说~店家对蛋糕的用心是可以感觉到的
而且也常配合季节办优惠活动
不过柜上的店员提醒
因为新光三越的柜位得配合作促销
因此通常不适用官网或爱评网的促销喔
http://www.sunblue.com.tw/index.php
贴上官网
有兴趣欢迎大家去试试罗~
PS:最近爱评网推出蛋糕85折的优惠卷,挺划算的
不过只适用於五股工业区的优惠喔
原来五股也有这种美味呢^^
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