作者chclee (过客甲)
看板WuGu-BaLi
标题[新闻] 八里文旦柚 今年更好吃
时间Fri Jul 31 11:12:46 2009
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/5050193.shtml
今年天候异常导致果树提早开花、结果,民众担心中秋文旦难吃,但八里乡农会
却不担心,认为北部天气没有南部热,加上农历闰5月使节气延後,对八里文旦柚
反而利多。
今年2月暴热,3月却酷寒,入夏後又不下雨,怪天气使全省各地动植物、
昆虫生态异变,尤其农作物损失惨重,有些果树提早开花却不结果,
有些地方的柚子则是提早结果,农民担心果实留太久会老化。
八里乡农会推广股长连丽修说,文旦柚树不像其他树种,必须疏果避免果实太多分散
吸收养分,因为柚树吸收养分快,果实越多反而可以防止果皮太厚、果肉老化。
北部地区因为没有南部热、日夜温差不大,八里文旦柚到目前为止的成长还算正常,
加上文旦都是在24节气的「白露」时采收,去年因白露在中秋前一周,导致果实成熟度
不够,又没时间「收水」就上市,所以不好吃,今年则刚好相反。
连丽修说,柑橘类水果采收後需有适当时间「收水」才会更好吃,今年农历闰五月,
「白露」节气距中秋有近一个月时间,收水期延长将使八里文旦柚更好吃。
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