※ [本文转录自 Food 看板] 作者: janeliusy (Jr) 看板: Food 标题: [食记] (八里) ５５号音乐(宠物)餐厅 时间: Fri Jul 13 11:01:37 2007 图文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/6247260 里左岸－５５号音乐餐厅 　　　　　　 电话: 02- 26192957 地址: 台北县八里乡观海大道55号 营业时间１１：００～２３：００（免费无线上网）周一公休 网站: http://0226192957.travel-web.com.tw/ 小妹的同学因为专题的题目跟宠物餐厅有关，所以找到了这家位在八里左岸的音乐餐厅－５５号音乐餐厅。不同於观海卖气氛的一些海岸景观餐厅，他们家是以专卖港式料理为主，而且每周五、六、日的晚上还会邀请歌手现场演唱。听说，现在最火的星光帮萧敬藤也曾是驻唱歌手之ㄧ，不过现在有没有就不知道了。 我想５５号餐厅应该算是淡水与八里两个光观景点的首家港式餐厅，壮壮的老板(金钢)还特地去挖角台北市知名港式料理餐厅主厨，让只能在市区嚐到的茶餐厅也能在八里吃到，不过小妹倒觉得老板这麽爱港式料理可能是因为他长得很像电视上香港来的保师傅。 店里的料理，除了大家熟知的蜜汁叉烧包、萝卜糕、河粉、凤爪、炸春卷、豆沙芝麻球等港式点心外，其他都是现点现做的广东菜。而每点一道主菜都会附上一碗饭和果汁，当天朋友点了老板推荐的避风塘鸡翅、柱侯牛腩煲、渔村豆腐煲、泡菜炒牛肉、港式萝卜糕和杏仁酥饼。 避风塘鸡翅 香港着名的避风塘美食最大特色就是蒜辣香味浓。老板推荐说这是他们家的招牌，调味料里有辣椒、蒜丁、香蒜粉等香料一同组成的，最後跟炸到外酥内嫩的鸡翅大火快炒，充分入味的鸡肉泛着诱人蒜香，让人越吃越过瘾。朋友大力推荐! 柱侯牛腩煲(小妹总觉得朋友给的照片好像不太像是牛腩煲) 这是港式煲类中最具代表的一道，他们的酱汁调得真的狠够味，不管是油亮度和光泽感都很不错，牛肉入味又鲜嫩。 渔村豆腐煲 其实就是海鲜豆腐煲，这道比较没有港味的存在，里头有鱼板、煎豆腐、高丽菜，份量够但料不多，比起牛腩煲清淡许多，适合不喜欢重口味的人。 泡菜炒牛肉 这道菜还挺像家庭料理，不过泡菜的酸辣跟牛肉结合起来，在炎热的夏天还蛮开胃的。 「５５号」还有另一项特色，就是他们有附设宠物餐厅，而且，还有为狗狗提供专属美容、教养班等服务，让很多带宠物的游客都可以很轻松的用餐、游玩，其他就叫交给老板就可以了。朋友当天是平日的下午去，所以并没有机会看到演出，但却可以看到老板金刚的几只可爱的大狗狗，还陪他们到户外散步，他们虽然体型都像彪形大汉，但是却都很温驯也很爱亲近人。 -- 挑食的刘小妹~ 兴趣是料理,嗜好是面包,热衷网志 http://blog.pixnet.net/janeliusy --

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