作者nigi0309 (妮姬)
看板WorkinChina
标题[求才] 知名餐饮求才(苏州)
时间Wed Feb 27 16:58:19 2019
品牌：古洋食坊OldMelodie
地点：苏州中心店(常驻)/无锡恒隆广场店(出差)
工作要求：
1.运营管理苏州、无锡两家店
2.制定&执行公司标准化、规范化的管理流程
3.对服务业有热情，有标准
4.对公司服务人员进行标准工作流程SOP的培训及考核
5.帮助企业提高店面的整体服务水平
6.帮助企业做到风险管控
7.後厨部门安全与卫生的监督及管控
8.客诉处理，危机公关
9.与营销部门，CRM部门合作
10.将营销计画更好的落地执行
11.帮助公司达到目标营业额
12.并辅助公司进行下一步拓店计画
岗位职责：
1.服从餐厅总经理的领导，贯彻企业管理制度及上级要求，并监督各部门员工遵守与执行，
向总经理汇报
2.完善企业的餐饮服务程序及服务标准、本店所有菜肴的品种、特色、制作、佐料及份量、
价格，并协助监督出品的质量，带领下属爲顾客提供优质服务
3.在总经理带领下，完成每日订餐任务，积极开发、建立、维护与客户的关系
4.负责区域餐厅员工的业务培训计划的制定与落实，不断提高员工的综合素质，授权下属领
导，按计划执行培训工作，并接受上级的监督与检查
5.协调平衡本部门与其他相关部门的关系，发现矛盾应及时疏导、调查、解决，使部门工作
人员保持最佳工作状态
6.负责区域所有资产的管理工作，每月定期组织本部门人员，对本部门物资进行盘点
7.关心员工的思想和生活，随时收集员工动态，并向上级汇报
8.随时加强对餐厅现场管理(随手卫生、行爲规范、质量、出品速度、纪律、开源节流等)，
发现问题及时解决与协调，下班前对前厅进行全面检查
9.保持同上下级领导之间的有效沟通，组织召开各区域的各项会议
10.做好餐厅系统化管理流程工作，及跟进培训各地店长，加强领导能力
任职要求：
年龄28-35岁 台湾人
1、大型品牌餐饮从业经验，连锁餐饮总监经验优先
2、具有1-2年以上餐饮从业经验及以上门店管理经验
3 曾在台湾餐饮学校毕业者
4、务实高效、责任担当、勤奋好学，抗压能力强
5、其他福利待遇可面议
薪资待遇：
工资面议。至少一万五以上，视工作经验及个人能力给予不同的薪资及福利
有意者请站内信履历给我代转
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1F：→ IceMakers: 不能原谅……02/27 17:21
2F：→ IceMakers: 违反板规贰07 请於1900前自行修正 否则依板规处理02/27 17:22
3F：→ nigi0309: 谢谢提醒，已修改 02/27 18:04
※ 编辑: nigi0309 (122.194.3.182), 02/27/2019 18:06:47
4F：→ sam352306: 还可以推~ 02/28 03:34
5F：推 zeropicher: 能偷问一下苏州中心商铺的租金吗? 哈哈 02/28 14:20