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以下是我的餐饮经历,完全真实,可以给与我有类似的饮食消费习惯, 但对於上海的饮食消费行情仍充满疑问的乡民参考参考。 这些只是其中一部份我觉得比较具有代表性的而已,因为全部展开的话 实在太多太繁琐了。其它的就有机会再补上了。 [叫外卖便当] 01 http://imgur.com/RabfL4z [吾要便当]便当店的清单。平均20元。最便宜的有15元的,最贵的27元。 02 http://imgur.com/sUzVwvU 用手机APP[饿了嘛]叫外送,看这纸条还挺规范的。 03 http://imgur.com/Spm6lZt 爱心鸡排饭。光看这鸡排就差不多饱了。 04 http://imgur.com/qNPsGW1 鸡腿饭。跟爱心鸡排饭在争销量第一名。 这很明显是台湾的饮食习惯,一般老上海不吃这些的。 在上海,很多餐饮的样式看起来就[貌似]是台湾的餐饮业者过去开的。 05 http://imgur.com/ArqrdHb 烧鹅烧鸭双拼饭?忘了,偶尔换换口味。总之鸡腿鸡排才是王道。 06 http://imgur.com/mXGy2D8 另一品牌快餐店,丽华快餐。也有些名气。 07 http://imgur.com/7whQUTK 丽华便当的炸鱼饭,摆盘挺规范的,好像20还是22元吧? [路边餐厅的价目表] 08 http://imgur.com/Fpf7SLc 某家开在地铁站外的餐厅,看这内容对照价钱会很吓人,吗? [小区附近常去的一家中式快餐店] 09 http://imgur.com/ImJ64fv 孙桥路上的茗缘酒楼,也有卖中式快餐。 这餐18元。别看只有两道菜,量挺多的。饭可再续碗不收费。 买汤要另外算,不划算,所以我一般是不配汤。 特别推荐鸭腿,不咸略甜,有点像在吃蜜汁猪肉乾。 鸭腿一份8元,CP值很高。不过这份似乎比平时的小了点。 10 http://imgur.com/ssWdKpd 这餐就坑爹了29元!! 问题出在左上角那道极为可疑的18元菜, 不就一盘白斩鸡嘛?能卖这麽贵?(或许就这麽贵,但我却不懂行情?) 瞬间我开悟了~ 啊~ 中式快餐店的价钱你把它想成是台湾的清粥小菜 就差不多抓到要诀了。 11 http://imgur.com/IYAptV3 左上角那盘口水鸡好像也不便宜。有点被蒙的感觉,不开薰~ 总之我心目中的第一名就是那一盘8元的鸭腿。 [菜市场] 12 http://imgur.com/4yH9ajO 孙桥菜市场买回来的鸭肉。18元。份量颇足,但略咸。 上海的菜市场摊贩一般都要公开售价,写在价目牌并挂在摊位上方, 一看便知。价格很透明。 上海人无肉不欢(连月饼都要包肉才道地),到处都有卖肉类(熟肉很常见) 的摊位或门市。 不管是在繁华的南京路步行街、淮海中路,或是一般菜市场,路边的商店 都很常见。 [知名的排队名店] 13 http://imgur.com/qUHv6rM 哈灵面馆。很有名的牛蛙面店,在上海有好几家店。 这家是开在黄浦区的广西南路上,在不远处的浙江中路也有一家。 其它地方也有,但我只记这两家。 招牌上写着原价45,特价30,不过我记得好像一直都是30。 店里空间相当低矮狭小,分两层楼,但照样人满为患,显然是排队名店。 另外提一下,今天的黄浦区所涵盖的范围,是清末民初的公共租界(包含 路人皆知的上海滩)、旧法租界(整条充满挑高式骑楼建筑的金陵东路), 以及上海县城(豫园城隍庙在此范围内),也是中外各路英雄好汉的汇聚 之地,这百多年来也累积了相当丰富的中西餐饮文化。 高逼格的高档西餐(外滩那排万国建筑群里就有不少餐厅,一餐动辄数百、 数千人民币),以及市井小民的日常餐饮(生煎、煎饺、烧卖、小笼、xx饭 、xx面 ...一餐动辄10、20元人民币有找),都能在黄浦区并存。 广西南路的隔壁就是以美食闻名的云南南路,很多国营餐馆、老字号, 都在这条路上。 14 http://imgur.com/upa0iIJ 真是牛B!不~ 是牛肉...不,是牛蛙面。真材实料,就是一整只牛蛙, 绝不含糊。 通常会点牛蛙面的,也点炸猪排配着吃了。 炸猪排是上海人点心之一,上馆子若是不怎麽饿的话,就点盘炸猪排吃 好玩的。 不过吃牛蛙面要小心,主要是因为骨头的关系,它的大小不像台湾人经常 在口腔里处理的鸡骨或鱼骨,所以在咀嚼的习惯上要小心一下。 15 http://imgur.com/FjxI8Yh 店里的文宣海报,有点老套的故事,不过完全不妨碍招牌牛蛙面的超高 人气。 图集连结: http://imgur.com/a/4xm3Y --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 182.235.224.179
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/WorkinChina/M.1491493564.A.652.html ※ 编辑: bobju (182.235.224.179), 04/07/2017 00:29:10
1F:推 marslgj: 丰品便当20路过 04/07 05:29
2F:→ pirrysal: 别忘了上海很大,麻烦的是便当店也不是那里都有外卖都 04/07 06:04
3F:→ pirrysal: 能送,有就感动的要命了! 04/07 06:04
4F:推 elijahme0625: 如果不是上海的极度郊区基本上都有外送便当.. 04/07 07:03
5F:推 iele: 昆山一个池上鸡腿饭都超过20人民币 04/07 09:04
6F:→ bms: 新鲜蔬菜? 04/07 09:31
7F:→ YJM1106: 绿色蔬菜价格非常高的呢 04/07 09:41
8F:推 dannylu: 便当推 04/07 13:03
9F:→ jamo: 我是懒得说了,我相信全上海cp值高的便当店一定有 04/07 19:02
10F:→ jamo: 你每天晚上就叫便当店外送"一颗"便当到你家? 04/07 19:02
11F:→ jamo: 不想吃便当,肚子饿了走出家门,30rmb预算,只能吃兰州沙县 04/07 19:04
12F:→ jamo: 因为cp值高的店,方圆三公里也就那麽一间~ 04/07 19:04
13F:→ jamo: 台湾一餐150的预算,池上,胡须张,自助餐,甚至环境好点的 04/07 19:06
14F:→ jamo: 入门简餐,焗饭面,入门级的小火锅,三妈 04/07 19:07
15F:→ jamo: 选择多到爆炸,你拿上海精挑细选出来cp值最高的比台北 04/07 19:08
16F:→ jamo: 我也无话可说,你吃住的开心就好~ 04/07 19:08
17F:推 YSJ543: 台湾一餐一百五可丰盛了 还可以加杯五十岚呢 04/07 19:09
18F:→ afflic: 外卖那麽方便又便宜,干麻不叫外卖 04/07 19:55
19F:→ afflic: 在台湾肚子饿了能这麽方便躺在床上就有人从来给你吗 04/07 19:57
20F:→ afflic: 台湾叫外卖贵死了 04/07 19:57
21F:→ bobju: 孙桥镇, 孙桥路, 我不知道这是有多麽精挑细选的地方, 版上 04/07 20:24
22F:→ bobju: 住上海的谁知道这个位於中外环、离市中心近20公里远的地方? 04/07 20:25
23F:→ bobju: 若这种地方都有如此的cp值, 那大上海其它地方还怕没有? 04/07 20:27
24F:推 danemei: 到底为什麽不吃吃千里香馄饨14块就很饱?! 04/07 23:57
25F:→ afflic: 有人觉得14块只能吃喷吧呵呵 04/08 08:33
26F:→ DrTech: 又开始吵架了呵呵。别说上海啦,在台北,也有些人觉得 04/08 08:55
27F:→ DrTech: 东西又贵又难吃。有些人觉得台北美食天堂。 04/08 08:55
28F:→ DrTech: 何况是差异更大的上海。不同价值观而已。 04/08 08:56
29F:→ DrTech: 为何大家老是外说服价值观不同的陌生人,还要酸价值观不同 04/08 08:57
30F:→ DrTech: 的人。真怀疑是不是来到小学生吵架版。 04/08 08:57
31F:→ DrTech: 休闲时间看看各地美食,也可以变成吵架。 04/08 08:58
32F:推 qcmi: 谢谢分享,即将到上海工作,很受用 04/08 09:25
33F:→ afflic: 有些人就觉得月收入没个各把万就跟乞丐一样啊呵呵 04/08 09:25
34F:→ bms: 楼上 除非是新鲜人想冲一下 不然没万把块真的不用去中国 04/08 10:09
35F:推 wooops: 推图文分享:) 04/08 11:26
36F:→ afflic: 那要看个人的能力如何 04/08 13:16
37F:→ afflic: 原本只有22kNTD的来大陆要拿到22kRMB就基本上痴人说梦 04/08 13:16
38F:→ afflic: 就算工资差不多,大陆薪水的增长率也远超过台湾 04/08 13:17
39F:→ bobju: 若要论工资的话, 会想来上海却不想待在台湾, 自然就两个原 04/08 21:46
40F:→ bobju: 因了: 1. 其所长在台湾已拿不到像样的工资了. 2. 看坏该职 04/08 21:46
41F:→ bobju: 业的发展性. 那麽这样的人选择要来上海你又能说他什麽? 04/08 21:47
42F:→ bobju: 抱歉, 我总以上海为例主要是因为上海我比较熟悉, 其它城市 04/08 21:49
43F:→ bobju: 没长期待过不方便议论太多. 04/08 21:49
44F:→ bobju: 在台湾只能拿NTD30k的人, 想来上海拿个RMB8k~10k, 不到1w, 04/08 21:51
45F:→ bobju: 你觉得他不该来拼一阵子看看吗? 非得继续在台湾拿30k才对? 04/08 21:52
46F:→ bobju: 那麽他既然想来, 难道就不该以比较[基础]的生活条件来考虑 04/08 21:53
47F:→ bobju: 吗? 这一餐20~30人民币的选择或许对高级台干不放在眼里, 但 04/08 21:53
48F:→ bobju: 对於想来打拼的人意义就不一样. 04/08 21:54
49F:→ bobju: 我也不爱战, 只是经常看到某些把上海描述成像是神鬼莫入的 04/08 21:59
50F:→ bobju: 禁忌之地来吓不清楚状况的人的论调太浮滥, 想平衡报导而已. 04/08 21:59







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