作者m14725836945 (why)
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标题[心得] 学餐饮科系你还不去澳洲啊
时间Mon Jul 4 18:01:43 2016
分享给台湾学餐饮科系或是会餐饮的朋友们~
在澳洲各个城市都有许多有钱的投资移民，所以有各国料理的餐厅林立，也提供了大量厨
房内场的职缺，虽然通常都是黑工，但还是分享一下我的想法，不要炮我XDDD
以阿德莱德来说，澳洲第五大城市，背包客人数相对不多所以工作机会多，黑工时薪也不
会太夸张，雪梨5~7块钱的黑工也是有喔，不要觉得夸张，谁会去做啊?
还有其他种族的人在澳洲讨生活啊，比方说印度人相对於华人更难求职所以再低的薪水还
是会有人去做的。
所以有餐饮一技之长的朋友一定要考虑一下来澳洲发展:
1.中国老板:
优点是语言能通但很抠，如果你有实力不用担心是很有机会谈条件的，遇到缺人或是生意
非常好的时候，马上谈条件要求加时薪啊，但是你绝对要有自知，自己是否为内场主力及
有没有帮老板赚钱的能力喔，会炒锅的朋友周薪破千是基本的啦但工作时间就看个人际遇
了~
我的head chef 和一个创店始主老师傅薪水就超高的~
2.马来西亚华人老板:
基本上很多会讲中文和广东话，通常给合法白工薪水，但会看情况休息以节省人力成本所
以时数不会像中国人的餐馆这样高，所以最好的办法就是做马来西亚老板的工作为主，中
国老板为辅喔，肯定海捞XDD
3.印度人老板:
印度人只用印度人不必参考了哈哈。
4.日本人老板:
需要基本简单的英文才有办法沟通，基本上日本人也是给白工薪水居多。
5.韩国人老板:
民族性超强又鸡掰还是不要糟蹋自己罗~哈哈
很多人会说餐馆都是黑工薪水不好啊 不要去做啊
但有时候换个角度想，能生活下去或是达成目标是不是牺牲一下呢?
也会有人说因为我们委屈做黑工所以惯坏老板，但僧多粥少，大环境如此，很多事也由不
得我们这些小虾米啊XD
澳洲餐饮业通常时数高，但不会像工厂密集工作或是农场日晒雨淋，悠闲聊天鬼混的时间
也是很多XDD所以也不要用老板太计较啦，何况在厨房疯狂偷吃牛排龙虾生鱼片也是有点
不好意思，所以挑餐厅菜色也很重要喔。哈哈哈哈有水果更好这样营养比较均衡.....
我离开之後一个日本老师傅一直说:Ken走了以後香蕉都没人吃了，剩好多...默默被捅一
刀哈哈哈哈哈
比起台湾的餐饮业的工作环境还不出去走走吗哈哈
别犹豫了啦
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1F：推 MDMA: 雪梨时薪最低的地方 莫过於China town了吧 没有12请不到人了 07/04 23:23
2F：→ MDMA: 你说10块的店或许还有几间 但是5-7我真的不信 雪梨工地很多 07/04 23:23
3F：→ MDMA: 什麽都不会的至少都有14 怎麽可能餐厅5-7块还能请的到人.. 07/04 23:23
4F：→ MDMA: . 07/04 23:23
5F：→ m14725836945: 中国人就是会秀下限~ 07/05 02:16
6F：推 erik8866: 雪梨10元就有不愿意去农场吃苦的背包客去做惹啊 07/05 12:50
7F：推 erik8866: 不然就是按摩店啊 一开始换算下来的时薪 超惨 07/05 12:55
8F：推 totite: 我在澳洲餐厅的工作原则就是不找亚洲老板，说在中国餐厅 07/05 18:50
9F：推 totite: 周薪破千请问做了多少小时？我周薪也破千但我只上五天班 07/05 18:52
10F：推 totite: 重点还是现金，在澳洲还是要找oz老板，因为对他们来说公平 07/05 18:54
11F：推 totite: 已经是常识，该给的就是会给你。 07/05 19:03
12F：推 LOVEMOON3427: 50~55小 13~1400 07/05 19:45
13F：推 allensong71: 还满有趣的文章，推推 07/05 22:14
14F：→ glory5566: 餐饮科系直接去白工餐厅当厨助开始啊 领那什麽5块薪水 07/07 11:26
15F：推 vhung009: 推香蕉lol 文章蛮有趣的 07/09 05:28
16F：推 MyLittlePony: 不觉得老板该用种族分 因为好的好烂的烂 难一言蔽之 07/10 19:08