作者vnin (买东西吃东西买东西 )
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标题Re: [心得] 2006 大峡谷
时间Sat Jan 27 11:09:57 2007
我来补充~
(原PO...你一定认识我^^)
大峡谷里
有busser的工作地点有四个
maswik
yavapei
bright angle & arizona room (他们简称BA)
EL Tovar (简称ET)
前面两个是自助餐 那里的busser只需要在客人用餐离座後 把桌子收乾净
工作不算累 容易上手 只是很难拿到小费
(小费平均一周十块美金左右 不过真的要看运气 有时候也会完全拿不到)
BA跟ET都是餐厅
BA是平价餐厅 所以大部分时间客人很多 很忙
ET是大峡谷最高级的餐厅 每个时段步调都是慢慢的
我的工作一开始是ET晚班的host 最後一个月才调去当ET晚班的busser
在ET当host偶尔会有小费拿 不过就像原PO说的 工时很固定
当时我一周工时只有30小时左右 时薪6.5元
不过ET的host非常闲 可以一直聊天 晚班平均每晚可以拿到5元以上的小费
(我最多拿过30元 不过也是要碰运气)
可是早班跟午班就没听说过有小费...而且那两个时段的步调更慢
所以常常会闲到觉得时间过太慢
至於ET晚班的busser 小费每晚约40~75元
(要看跟到的2个sever 出手大不大方) 时薪5.5元
工作非常累 尤其是女生来做 一开始一定会很不适应
他们西餐的盘子每个都很重 busser要负责收盘子、倒水跟摆新餐具
盘子收走後 要先放在一个大托盘上 再将大托盘用单手撑到肩膀的位子 才能拿进厨房
(如果餐盘太重 还必须蹲着才撑得起来 有时候都觉得自己很像举重选手)
BA的部分就像原PO说的
但是他们晚班的busser工作不会像EL那麽累 他们不太需要收盘子
主要工作是在摆设新餐具 小费每晚50~100元 一样时薪5.5
总而言之 如果要清闲的工作 就到EL当host 要赚钱就在BA当busser
(以上提的都是晚班 早午班的状况我不清楚)
建议一到那边就赶紧找第二份工作 七月份大峡谷生意很好 很缺人手
当时我们都觉得赚钱只是其次 一直到七月底开始适应 觉得时间多到不如用来赚钱
那时候才开始找第二份工作已经太晚了
很多工作都已经被欧洲人占满了 而且八月份美国学校开学 生意变很清淡
所以不太需要人手
大致上小费的说明就是酱
如果要论制服的好看程度...EL的制服应该是最好看的吧...
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◆ From: 218.170.230.228
※ 编辑: vnin 来自: 218.170.230.228 (01/27 11:15)
1F:推 yufenfen:阿哈哈 我应该没有猜错你是谁吧:p 你有去上节目吧... 01/27 18:10
2F:推 dvsmatix:我也是去大峡谷耶! 不过我是前年去的 我也在ET 01/29 02:36
3F:推 vnin:噫...我没去上节目啊! 01/31 20:22