作者anshley (想念却不想见的人)
看板WomenTalk
标题Re: [问题] 真的有拉面店的汤头是粉调的吗?
时间Fri Aug 7 12:14:26 2026
你问问营养师就知道了
用啥大骨几小时熬的汤头
看起来很职人
但根本就不健康
动物累积几年的脏东西都释放出来了
要说营养
医师也会给你说,你直接吃那个肉,菜才是直接吸收蛋白质维生素的正途,汤里根本没啥
营养
所以大骨数小时熬出的汤头跟粉调的哪个比较伤害人体
还真的不好说
但前者肯定是收费比较贵的
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.70.194.84 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1786076068.A.66F.html
1F:推 VoV : 猪脊骨的背脂塞好塞满血管 62.12.119.247 08/07 12:21
2F:推 August2006 : 日本人的正宗拉面都当天一大早真材 111.82.233.83 08/07 12:56
3F:→ August2006 : 实料去熬的。…… 111.82.233.83 08/07 12:56
4F:推 taphy624 : 蔬果汤底也是一绝......但算了 1.163.148.58 08/07 13:40
5F:→ dong531 : 煮那麽久的汤还不如给我两汤匙MSG114.136.158.201 08/07 13:54
6F:→ bbbing : 近年营养学中猪油的健康度提高了XD 60.250.191.138 08/07 18:13
7F:推 jfw616 : 说的好像现代人很不健康 27.125.242.228 08/07 20:07
8F:→ annielu : 中国广东人爱煲汤但结果约煲病越多 174.236.97.207 08/09 06:56
9F:→ Treeflaw : 整篇就是鸡同鸭讲,人家问有没有粉 220.141.215.53 08/09 10:36
10F:→ Treeflaw : 调的,你在这说大骨熬的不健康 220.141.215.53 08/09 10:36
11F:推 kfcgg520 : 就是肉和骨熬的,浓度就完全看肉骨 36.224.211.12 08/09 11:42
12F:→ kfcgg520 : 量 36.224.211.12 08/09 11:42
13F:推 youdar : 要健康就根本不该吃拉面吧 27.53.162.62 08/09 16:00
14F:推 nctufish : 真大骨汤头=重金属污染 150.116.172.88 08/10 00:01