1. 生鸡蛋本来就是富有营养的 不管是受精卵或是细菌都很喜欢 在母鸡产蛋到餐桌至少也有三天以上时间 如果有杂菌残留早就坏了臭了 你看到也不敢吃 2.如果是农药/重金属污染 煮不煮熟，毒素依然还在 慎选生产来源更重要 3.鸡蛋常见的是沙门氏菌感染 因为鸡跟男性很像生殖/排泄共用同一个出口 就像男性鸡鸡没洗乾净会让对方的入口感染 鸡蛋壳没洗乾净也会在入口时形成感染 所以重点在洗乾净，而不是不要鸡鸡/蛋 接下来通常张阿月会分享食用心得 幸好我不会........ --

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