作者VVizZ (我很穷)
看板WomenTalk
标题Re: [闲聊] 吃到饱餐厅不会倒吗
时间Fri Jul 3 11:48:38 2026
※ 引述《jessicashen (洁西卡)》之铭言：
: 发现吃到饱餐厅好像越开越多
: 从火锅吃到饱，烧肉吃到饱，到饭店 buffet
: 每次经过都还是很多人在排队
: 可是现在不是大家健康意识都比以前高很多吗
: 身边很多人都开始在意蛋白质，热量，糖分
: 也有人会看营养标示，少喝饮料，少吃炸物
: 甚至平常上班午餐也会尽量挑健康餐或自助餐少油一点
: 一到吃到饱还是会直接切换成另一个模式
: 什麽健康意识先放旁边
: 既然都付钱了，就是要吃回本
: 我自己也是很矛盾
: 平常会想说不要吃太多甜点，不要喝太多含糖饮料
: 但去 buffet 看到蛋糕柜跟冰淇淋
: 还是会想说都来了，不吃好像很亏
: 只是每次吃完都会有点怀疑人生，明明前一天还在想要控制饮食
: 结果一餐直接把一周份量吃完
: 大家觉得吃到饱餐厅到底靠什麽赚钱啊
: 是真的大家没有想像中那麽会吃
: 还是其实现在吃到饱已经抓准大家只是想吃爽，不一定真的吃回本
越开越多耶
根本不会倒
理论上没办法吃回本的
专家算过了
单位价格重量比最贵的
是那颗超大的起司球
你是能挖几匙来吃
咸的要死吧
以市价来说
本来哈根是性价比最高的
但你是以市售小杯装80~100算
桶装成本低多了
但现在大间的都很贼
连哈根都缩减了改用自有品牌
虽然味道口感也没输
但感觉就是少一点爽度
至於食材方面
松叶蟹脚其实成本也不高
但是很耗费你的时间
大干贝成本高
但是控量加排队
还是浪费你的时间
炉烤牛排跟铁板骰子牛成本很低
切大块你吃饱他赚到
其它炸物类更别说了
然後还供应液体面包aka啤酒
跟一堆甜到要死的饮料
那个你喝一两杯
血糖飙升就吃不下了
所以我个人去把废进食顺序都是
最贵的蛋白质-热蛋白质(肉)-冷蛋白质(一般海鲜)
然後才开始吃淀粉跟炸物
甜点饮料可吃可不吃
觉得没够本
哈根多吃两球做收尾
大概是这样
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.130.142.210 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1783050520.A.F51.html
※ 编辑: VVizZ (220.130.142.210 台湾), 07/03/2026 11:49:37
1F：推 NEWOLD : 不是应该拿个空锅子 然後把哈根倒进 61.228.68.191 07/03 11:52
2F：→ NEWOLD : 去加热喝掉 最快回本吗 61.228.68.191 07/03 11:52
3F：推 Detonate : 我完全不吃淀粉 跟饮料甜食 直接肉 1.175.101.51 07/03 11:53
4F：→ Detonate : 跟海鲜尤其虾吃到饱 舒爽 1.175.101.51 07/03 11:53
我都批量生产的
要吃蟹脚就拿一堆然後就专吃蟹脚20分钟
要吃虾就拿一堆然後专吃虾20分钟
手都弄脏了一定要批量才划算
※ 编辑: VVizZ (220.130.142.210 台湾), 07/03/2026 11:56:15
5F：推 VoV : 海鲜吃太多也有痛风的风险 2.58.193.102 07/03 11:56
6F：推 NEWOLD : 蟹脚剥起来真的很慢 而且冷盘基本 61.228.68.191 07/03 11:58
7F：→ NEWOLD : 降低食慾 61.228.68.191 07/03 11:58
8F：→ NEWOLD : 建议泡在热汤里面 提高战斗力 61.228.68.191 07/03 11:58
9F：→ VVizZ : 对吃生冷的会缩胃220.130.142.210 07/03 12:04
10F：→ VVizZ : 所以一开始跑去冲生鱼片的人我都觉220.130.142.210 07/03 12:04
11F：→ VVizZ : 得他们好奇怪...220.130.142.210 07/03 12:05
12F：→ VVizZ : 一开始当然是先来小半碗热汤开开胃220.130.142.210 07/03 12:05
13F：→ VVizZ : 口味越清越好 山药排骨之类的220.130.142.210 07/03 12:05
14F：→ SweetLee : 吃到饱我大概只吃生菜沙拉和海鲜 59.127.45.14 07/03 16:19
15F：→ SweetLee : 但我不吃生鱼片和奇怪的海鲜 所以 59.127.45.14 07/03 16:19
16F：→ SweetLee : 有鱼最好我鱼吃到饱 虾子要剥壳就 59.127.45.14 07/03 16:19
17F：→ SweetLee : 吃一两尾 有剥壳好的就吃到饱 有牡 59.127.45.14 07/03 16:19
18F：→ SweetLee : 蛎或蛤蛎就吃到饱但通常会拉肚子 59.127.45.14 07/03 16:19
19F：→ SweetLee : 然後吃一份巧克力冰淇淋结束 饮料 59.127.45.14 07/03 16:19
20F：→ SweetLee : 就喝无糖的 59.127.45.14 07/03 16:19
21F：→ bbbing : 财富自由，进去都吃炒饭 60.250.191.138 07/03 16:22
22F：推 SweetLee : 爱吃炒饭就只吃炒饭也没什麽问题 59.127.45.14 07/03 16:25
23F：→ VVizZ : 喜欢吃炒饭很好阿 老板跟其它客人都220.130.142.210 07/03 16:48
24F：→ VVizZ : 会很喜欢你220.130.142.210 07/03 16:48
25F：推 VoV : 松露干贝乌鱼子炒饭 62.93.166.165 07/03 16:51
26F：→ DogCavy : 想吃什麽就吃什麽～ 42.71.86.68 07/03 17:02
27F：推 wenwei : 功夫鸭汤？118.163.216.155 07/03 23:36
28F：推 NEWOLD : 松露酱很便宜啦 一大罐才500多 61.228.68.191 07/04 00:17
29F：推 AbianMa19 : 其实吃到饱毛利普遍比一般餐厅低一 27.247.68.14 07/04 09:06
30F：→ AbianMa19 : 点点 某程度上对消费者来说吃吃到饱 27.247.68.14 07/04 09:06
31F：→ AbianMa19 : cp值还是比较高 27.247.68.14 07/04 09:06
32F：推 drinkmywater: 家里每餐煮饭都有虾….去吃到饱完全 101.9.205.74 07/04 18:48
33F：→ drinkmywater: 不吃虾 101.9.205.74 07/04 18:48
34F：推 jack1122123 : 都去海底捞当吃到饱 118.163.137.93 07/04 21:56
35F：推 Sasa : 像这麽多太累了当然是想吃什麽就拿 114.136.212.24 07/06 07:56
36F：→ Sasa : 什麽最快 114.136.212.24 07/06 07:56
37F：→ Sasa : 想 114.136.212.24 07/06 07:56