今天吃了三角骨，好几年没吃了 都忘记什麽味道了。 三角骨不是尾椎的骨头，原来是 肩胛骨那边的，不很容易吃。一只鸡也 只有两支 但是感觉有比较特殊的口感 比鸡胸肉有弹性点。 不过感觉上 三角骨是不是类似下脚料一样的东西？ 超市全联里没看过单卖三角骨 但要腌好吃也不容易 --

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