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标题[新闻] 小吃店喊苦!白米涨1成「是输日害的?」
时间Tue Jul 1 14:57:24 2025
小吃店喊苦!白米涨1成「是输日害的?」农业部:占比极低
2025年6月30日 周一 下午10:28
记者柯美仪/台北报导
农业部表示,米价上涨是因今年起推动「粮食产业全面升级计划画」。(示意图/翻摄自
PIXABAY)
农业部表示,米价上涨是因今年起推动「粮食产业全面升级计划画」。(示意图/翻摄自
PIXABAY)
▲农业部表示,米价上涨是因今年起推动「粮食产业全面升级计划画」。(示意图/翻摄
自PIXABAY)
白饭是台湾人最常吃的主食之一,不过,根据农粮署调查,台北市白米零售价今年与去年
同期,上涨1成,让不少小吃业者大喊吃不消。针对米价上涨,农业部回应表示,这是因
为今年开始推动「粮食产业全面升级计划画」,计画中调整收购数量及价格,收购价每公
斤多1.5元,产生「支撑粮价」的效果,市场稻谷价格随公粮价格略涨,农民收益增加。
农业部表示,调整目的是让农民收益提高、鼓励持续耕作,以维护国内粮食安全。针对外
界关心是否因为外销导致国内供应吃紧,农业部指出,我国每年国产120万吨糙米,今年
台湾米外销日本数量虽增加(截至目前约9000吨),但销日占比极低,与米价波动并无直
接关联,也强调目前库存超过50万公吨糙米量,若以国内每月消费量10万公吨计算,至少
有5个月的存粮。
农业部指出,国内稻作年可收获2期,分别於5月中下旬及10月中下旬由南自北陆续收获,
本年第1期稻作已於5月中旬进入收获期,新期米将陆续供应国内食米市场,预期稻米供应
无虞。
农业部也承诺,会密切注意国内粮价动态及市场供需状况,在兼顾生产者与消费者权益下
,密切掌握市场粮价 ,以确保介於合理价格范围内。
https://ynews.page.link/2foZU
现在台湾不少人不太吃白饭,改吃面食、面包、地瓜,结果白米吃不完变供过於求,还得
靠外销来消化。
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