https://i.imgur.com/iVlPC7n.jpeg 剥盘香剥得乾净，才发现其实不容易 不好的形状会断裂.... 如果做的时候杆太薄，切太细或是宽扁 两条本来是软湿的香，乾了以後将嵌合在一起 特别是像阳春扁面的还蜷曲状的绕起来放着 恐怕就无法完整分开。 所以後来做都比较会注意形状 像那种比较整齐，稍微粗的，就感觉比较健壮一点 而且盘绕起来也会看乾燥後分离时，会不会卡到... 右边那个形状就不太好 上面比较好 可是盘绕的时候都得到好的形状也并不容易： 杆平的厚薄其实会各块不太一样，（这样就会得到一条不太均匀的条状物） 还有切开的宽窄没有笔直没有整齐， 我的心得是比较好的形状是首尾两边比较薄 中间平直均匀 整根接近约一公分~0.8公分的条状物 这样在盘绕後...应该比较圆整 当然其实有点螺旋形的条状感乾燥後 也有看起来好看的 有的甚至舍不得点 做的时候也要集中精神才能做得比较好 所以剥到可以乾净分离的盘香也是自己的结果 --

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