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标题[新闻] 日本水果连涨5年
时间Sun Feb 16 20:42:47 2025
日本水果连涨5年
2025/01/26
https://i.imgur.com/L3CZ4Hx.jpeg
在桔子的主要産地爱媛县和长崎县,发生了酷暑和虫害
日本2024年批发市场交易的水果平均价格连续五年刷新历史最高纪录。桔子和苹果
等常见水果的价格上涨明显。酷暑造成的歉收和椿象虫害导致産量减少。通过改良品种而
实施的「品牌化」战略也推高了单价。包括白米和蔬菜在内的食品价格接连上涨,可能会
打击消费者信心。
1月20日,东京都公布了批发市场的总交易额和交易量。水果总交易额为2018亿日
元,比2023年增长1.7%。交易量减少8.7%,降至34.4万吨。每公斤平均价格为587日元
,比上年高出11.3%,刷新最高纪录。
https://i.imgur.com/LBHaoli.jpeg
单个品类的价格也屡创新高。推高价格的主要原因是气候变暖和异常天气导致的歉收以及
虫害。
以樱桃为例,2023年受酷暑影响,果实粘连,导致不符合规格要求,采收期的高温
又导致果实早熟,産量急剧下降。平均批发价为每公斤2896日元(约合人民币134.5元)
,比上年高出25%,这是可在东京都官方网站上追溯数据的2002年以来的最高价格。
2024年,大量发生的椿象虫害也造成了严重损失。在桔子的主要産地爱媛县等地区
,椿象吸食果汁导致落果的情况频繁发生。桔子批发价为每公斤406日元(约合人民币18.
9日元),比上年高出18.4%,连续两年创新高。
日本各地的水果生産者一直将「品牌化」和提高单价作为中长期战略,这也是导致
水果价格上涨的重要因素。水果的平均单价在20年里翻了一番。虽然蔬菜价格也呈现出上
涨趋势,但被认为商品差异化难度较大,其涨幅不及水果。
以葡萄为例,特点是可连皮食用的「阳光玫瑰(Shine Muscat)」的需求不断扩大
,交易价格高於「巨峰」。可以説是通过提高附加值来激发新消费需求并成功提高单价的
典型例子。
但包括作为主食的白米以及蔬菜在内的食品整体价格上涨,可能会导致消费者信心
恶化。埼玉县户田市的一位50多岁女性表示:「以前常吃的苹果和桔子也很难每天都吃了
,购买频率降低」。
日本内阁府公布的12月消费者信心指数环比小幅恶化,此外,景气观察者调查中与
家庭经济动向相关的景气判断指数(DI)也出现恶化。食品价格上涨导致餐饮等价格提高
,可能会促使节约意识增强。要提振消费者信心,关键在於工资上涨幅度超过物价涨幅。
https://zh.cn.nikkei.com/politicsaeconomy/commodity/57876-2025-01-26-05-00-27.
html
日本的水果越来越贵
去日本旅游的CP值降低很多
以前都买葡萄、草莓回旅馆吃
现在要缩手观望了!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.200.130.233 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1739709769.A.0AA.html
1F:→ washwall : 嗯 223.137.51.111 02/16 22:13
2F:→ nexter948722: 好118.231.201.61 02/17 09:58
3F:推 Iemarah : 日本便宜的水果真的很少109.104.152.216 02/17 10:38
以前去日本
狂吃草莓
那时候便宜
但可能农药也很多:)
※ 编辑: boards (1.200.130.233 台湾), 02/17/2025 11:08:50
4F:推 glasskkk : 日本平均物价也都有涨 39.15.41.83 02/17 17:01
5F:推 fu6m4 : 草莓葡萄好好吃 61.216.31.30 02/19 16:43