作者TheBestFan (绝佳粉丝)
看板WomenTalk
标题[问题] 有人有做布丁成功过吗?
时间Thu Nov 28 23:41:32 2024
我今天做布丁
结果好像要失败了
牛奶和鸡蛋的比例都照着书上写的做
然後就要弄进电锅里蒸
蒸完才发现水水的
里面也一堆气孔
不知道哪里做错了
有人知道吗?
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1F:推 Marle : 哇哈哈哈哈哈哈哈哈 36.227.194.25 11/28 23:46
2F:推 fq1l4i : 布丁(X)牛奶蒸蛋(O) 223.137.46.106 11/28 23:52
3F:→ eureka : 过筛包铝箔纸放电锅要垫筷子、布丁 68.56.192.157 11/29 00:00
4F:→ eureka : 杯表面要非常乾净 68.56.192.157 11/29 00:00
5F:推 caramelputin: 没过滤、电锅要留缝 61.224.157.82 11/29 00:06
6F:推 nznz : 换个食谱 220.129.5.6 11/29 00:06
7F:→ REDROSES : 不要做成蒸糕就好 39.15.1.201 11/29 02:18
8F:推 sarcatsm : 下次别做布丁了改做烤布蕾 111.82.156.164 11/29 08:07
9F:→ sarcatsm : 完全不用担心口感像蒸蛋 111.82.156.164 11/29 08:07
10F:→ dong531 : 我直接买化工布丁粉 223.140.90.43 11/29 09:45
11F:→ VVizZ : 你的电锅要用筷子留个缝阿220.130.142.210 11/29 09:53
12F:→ h100733 : 布丁没控制好很容易做成蒸蛋 1.169.93.116 11/29 10:12
13F:推 VVizZ : 口港不一样啊布丁比较好雌220.130.142.210 11/29 10:14
14F:推 Lovhamburger: 水水的是不是没蒸熟? 27.247.65.97 11/29 10:26
15F:→ Lovhamburger: 每个人的锅子和加热火力不一样,需 27.247.65.97 11/29 10:27
16F:→ Lovhamburger: 要蒸的时间不一定和食谱相同喔 27.247.65.97 11/29 10:27
17F:→ VVizZ : 电锅都差不多吧220.130.142.210 11/29 10:52
18F:→ GEoilo : 太水的话,蛋的比例可以多一点。我 61.230.75.110 11/29 12:19
19F:→ GEoilo : 用微波炉都能做焦糖布丁,多试试吧 61.230.75.110 11/29 12:19
20F:→ co87727 : 你电锅有在边边放筷子留缝吗 49.216.43.189 11/29 15:46
21F:→ TheBestFan : 原来电锅要留缝隙!谢谢你们! 42.75.139.20 11/29 20:27
22F:→ lluunnaa : 吉利丁片会让你心情变好180.176.216.112 11/30 12:10
23F:→ lluunnaa : 经费许可,加鲜奶油会更好吃180.176.216.112 11/30 12:11
24F:→ TheBestFan : 好的,我知道了,谢谢楼上 42.75.139.20 11/30 18:47