作者linamumu (幕幕)
看板WomenTalk
标题[问题] 只有宜兰有脆皮浓汤吗
时间Wed Aug 21 14:32:05 2024
以前在宜兰读大学很常去吃某间牛排店
因为他们家的脆皮浓汤的脆皮最好吃
会烤的微微焦焦的 稍微泡一下汤马上吃很好吃
几乎每次去吃都是为了脆皮浓汤
而不是为了吃牛排
後来回到台北发现台北的脆皮浓汤
好像都是酥皮浓汤
偶尔还会特地跑一趟宜兰去吃脆皮浓汤
去其他县市也不会特地去牛排馆吃
所以想问一下其他县市的人当地牛排馆的浓汤
是脆皮还是酥皮
是只有宜兰有脆皮浓汤吗
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.95.98 (台湾)
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1F：→ ymx3xc : 我家牛扒 114.38.88.134 08/21 14:36
这间是酥皮的
2F：推 VoV : 来来牛排? 45.133.180.222 08/21 14:38
宜兰来来是脆皮的
3F：推 watson8132 : 挪亚方舟114.136.134.223 08/21 14:42
我刚刚查这间是脆皮没错 不过看照片好像没有很焦脆
4F：→ eva19452002 : 酥皮跟脆皮差在哪？ 118.232.66.139 08/21 14:44
脆皮的表面那层会脆脆的不是酥皮软软的
※ 编辑: linamumu (101.10.95.98 台湾), 08/21/2024 14:46:44
5F：→ rossooe : 哪一家? 114.37.30.54 08/21 14:45
是问宜兰我吃哪一家吗
夜市内我都吃牛小妹或桥下那家
外面是吃随缘 这间脆皮很脆
※ 编辑: linamumu (101.10.95.98 台湾), 08/21/2024 14:47:57
※ 编辑: linamumu (101.10.95.98 台湾), 08/21/2024 14:48:24
6F：推 s910928 : 永和 阿里 101.10.17.215 08/21 15:15
7F：推 alonxalon : 霞飞译义大利面有 非常好吃 59.124.86.31 08/21 15:27
真的太感谢两位了
这两间的脆皮都符合我的需求
有空来去吃吃
8F：→ OhtaniHR : 宜兰真的酥皮脆皮几乎到处都有 42.72.122.47 08/21 15:33
9F：→ OhtaniHR : 工作离开之後现在到处都找不到有酥 42.72.122.47 08/21 15:33
10F：→ OhtaniHR : 皮脆皮浓汤的牛排馆 42.72.122.47 08/21 15:33
对吧 我毕业以後才发现台北没有
11F：推 fgy37 : 还真的没有听过脆皮浓汤，已收入口 49.216.135.61 08/21 16:04
12F：→ fgy37 : 袋名单有机会来去吃看看 49.216.135.61 08/21 16:05
13F：推 WonderBudda : 如果说螺旋状皮的话，万年大楼吃过 49.216.185.63 08/21 16:07
14F：推 angelaa : 三星益得食品，螺旋脆皮 1.162.223.66 08/21 16:18
好强对就是他那个螺旋脆皮
可是我家小烤箱不知道烤出来脆不脆
15F：推 zxcasd02003 : 宜兰旅游业配文？ 39.12.33.186 08/21 16:27
我是宜兰县政府的人吗
16F：推 kk112255 : 树林 正义魔人。之前我读宜大也是 111.251.94.87 08/21 16:35
我看图片好像也是酥皮 还是近期有改版
17F：→ kk112255 : 有喝过酥皮或是脆皮 111.251.94.87 08/21 16:35
18F：推 lamourmoi : 没吃过脆皮的耶 好特别 118.166.30.234 08/21 16:49
有去宜兰务必试试看
或前面几楼有人提供餐厅跟自己买回家烤
跟酥皮完全不同风味
19F：推 shinebeach : 牛小妹真的很好吃 180.217.22.27 08/21 17:10
身边很多宜兰在地人都会推荐这间
※ 编辑: linamumu (101.10.92.238 台湾), 08/21/2024 17:19:58
20F：推 mnnraku : 不喜欢脆皮 味道感觉很不一样QQ 118.150.84.160 08/21 17:44
我超爱
21F：推 b23058179 : 台北有 稍微贵一点的牛排店和义大 101.10.70.94 08/21 17:56
22F：→ b23058179 : 利面有 101.10.70.94 08/21 17:56
前面提到的几间有 找时间想去吃看看
23F：→ b23058179 : 你说的脆皮是螺旋纹对吧 101.10.70.94 08/21 17:57
24F：→ b23058179 : 平价牛排馆基本上没有 101.10.70.94 08/21 17:58
原来是这样吗
25F：→ kissdodo : 我家外面的牛排馆是脆皮，泡汤超好 106.64.128.164 08/21 18:21
26F：→ kissdodo : 吃。 106.64.128.164 08/21 18:21
我家每间的是不是不一样 我记得以前吃是酥皮的
27F：推 acmo : 泷厚那种？ 114.25.140.207 08/21 18:31
对他这种的是我喜欢的脆皮
28F：推 picher : 板桥 霸子牛排 223.140.135.88 08/21 18:47
口袋名单+1
30F：→ mizunonana : eg 223.137.11.132 08/21 18:55
31F：→ mizunonana : 是这种的吗？台北超多的 223.137.11.132 08/21 18:55
是图片这种的 经过大家的推荐发现蛮多的
32F：推 kakazz : 中和 大功 223.137.171.2 08/21 19:06
口袋名单再+1
33F：推 maurice9325 : 礁溪襄聚 101.10.0.68 08/21 19:21
这间我没吃过 好吃吗
34F：推 fiercy : 不一样吗？脆皮浓汤长怎样？ 42.79.140.7 08/21 20:22
螺旋一圈一圈的
35F：推 Lidier : 随缘除了脆皮鸡腿排也满好吃的 114.32.69.235 08/21 20:54
我都点脆皮鸡排 真的好吃
36F：推 sodragon : 我宜兰人 没吃过外县市的脆皮浓汤， 101.12.24.232 08/21 22:11
37F：→ sodragon : 请问差在哪0.0? 101.12.24.232 08/21 22:11
外县市的不太一定是螺旋脆皮 有时候是酥皮
我觉得差蛮多的
38F：推 ru899 : 中部没吃过脆皮 118.170.130.64 08/21 22:31
39F：→ WL855470 : 板桥品客牛排好像就是，这蛮多的 49.215.56.112 08/21 22:39
这样看下来台北算蛮多的 只是刚好我吃到的都不是而已
40F：→ kramkram : 欢喜堂才是第一 103.106.88.243 08/21 22:49
41F：推 rudium : 托斯卡尼尼是脆皮的 1.200.4.65 08/21 23:02
42F：推 baibye : 食品材料行有卖你说的脆皮，买一包 101.9.189.108 08/22 00:40
43F：→ baibye : 回家烤一下就是了，我都叫他螺旋 101.9.189.108 08/22 00:40
食品材料行都买的到吗 那我想囤一堆每天吃
44F：推 ashkaze : 酷欸 从没看过螺旋脆皮的 114.27.16.154 08/22 02:20
45F：推 cms6384 : 居然有这种事? 117.56.213.250 08/22 08:18
46F：推 jessieL : 原来那个叫脆皮 有吃过但没有特别注 27.242.192.34 08/22 09:35
47F：→ jessieL : 意 27.242.192.34 08/22 09:35
48F：推 wanwan0329 : 什麽？最喜欢这种独有的在地美食了 42.77.72.230 08/22 09:37
49F：→ wanwan0329 : ～下次要去宜兰试试 42.77.72.230 08/22 09:37
50F：→ cms6384 : 宜兰特有种还有龙凤腿一串心 117.56.213.250 08/22 14:43
51F：→ cms6384 : 花生卷冰淇淋也是宜兰这先有的 117.56.213.250 08/22 14:44
一定要加香菜 拜托大家一定要加
※ 编辑: linamumu (101.10.44.138 台湾), 08/22/2024 15:29:47
52F：推 yang1265 : 桥下那家是哪家？ 220.136.19.43 08/23 01:02