作者anshley (想念却不想见的人)
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标题Re: [闲聊] 喝的出咖啡豆的好坏吗？
时间Wed Jan 24 09:16:13 2024
我是没做过这种盲测
不过就像百事可乐跟可口可乐
每个人都说可口可乐比较好喝
我也是这麽认为
但几年前我对工程师做Gauge R&R MSA教育训练时
有试过实验,大家两个R的表现其实都很差
也就是分不太出来
後来我才想通，人是生物
你实验过程中重复喝 喝个几次本来就会造成味觉疲劳 或是说你的味觉被驯化了
才会导致分辨能力越来越差
常在喝咖啡的
只要换个牌子就会喝出不一样甚至不习惯
但喝个两三杯之後那个感觉就消失了
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1F：推 Nemophila : 大概喝的出焙度、处理方式跟大致风 180.217.199.47 01/24 09:20
2F：→ Nemophila : 味，但说要分别出什麽杏仁味、坚果 180.217.199.47 01/24 09:20
3F：→ Nemophila : 味、佛手柑就很难很难 180.217.199.47 01/24 09:20
4F：推 VoV : 冠军茶和一般茶都有人喝不出来了, 172.111.38.246 01/24 09:29
5F：→ VoV : 木舌程度差异 172.111.38.246 01/24 09:29
7F：推 chigo520 : 可乐喝不出差别？ 101.10.106.221 01/24 10:13
8F：→ dong531 : 我不是网红没有流量没事不会去盲测 42.79.145.135 01/24 10:55
9F：→ dong531 : ，反正可乐我只买可口可乐 42.79.145.135 01/24 10:55
10F：推 Follouv : 喝久就喝的出吧 39.9.139.85 01/24 12:00
11F：推 macher : 那就是好的不够突出 58.115.145.196 01/24 15:52
12F：→ kosong : 比较偏好百事可乐的路过^_^ 223.137.161.18 01/25 18:25
13F：推 AimerShino : 一般来说会喝水避免味觉疲劳 61.30.182.58 01/29 16:42