作者LPbro (LP哥)
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标题[新闻] 老板坚持薄利多销 万华排骨、鸡排便当
时间Sat Dec 16 17:28:10 2023
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新闻标题：
老板坚持薄利多销 万华排骨、鸡排便当百元有找
新闻内容：
老板坚持薄利多销 万华排骨、鸡排便当百元有找
2023/12/15 18:23:36
财经中心／吕中渔、戴亚伦 台北报导
近年来物价高涨，现在在台北吃份鸡腿便当，几乎都要120元了，但在台北万华却有间便
当店，排骨、控肉和鸡排等便当，通通百元有找，就算是鸡腿便当，也只要张百元钞。
盛好白饭，花椰菜、红萝卜和木耳，三道配菜塞得满满，再从油锅里捞出香喷喷的猪排盖
上去，便当店毕竟开在台北，这份量至少百元起跳吧。
便当店老板说，先生这是你的排骨饭，总共是85元。
不只百元有找，就连点碗一般的卤肉饭，也有小确幸。
只见老板拿出的不是小碗，而是搬出和脸一样大的盘子，不只白饭堆得像小山一样高，还
在上头加了一匙又一匙卤到油亮的卤肉，热腾腾的模样，让人看了都要流口水，而这样的
大份量，50元有找！除此之外...
土鸡肉、控肉饭、鸡排饭通通百元有找，就因为便宜又大碗，即使都过了午餐时间，还是
有不少人来捧场。
民众说，皮会满脆的，然後份量也不错满多的，还满像学餐的价钱的。
便当店老板陈忠轩说，毕竟市场竞争也很大，你只要涨价的话，讲实在客群都是很敏感的
，让他们能够感受到说，这里的CP值。
为了节省人事支出，老板、老板娘和女儿，三人分工合作，撑起了这间在美食街的小店，
尽管疫情前後，蛋、猪肉、鸡肉和鱼肉，都涨了快一倍，但老板却坚持继续咬牙苦撑、要
用薄利多销对抗通膨大作战。
新闻连结：
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2023C15F08M1
心得：
原来这年头在万华还有85元的排骨便当，跟超大盘的卤肉饭
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1F：推 s2500205 : 真的很薄 111.71.90.14 12/16 18:00
2F：→ pttnowash : 那个肉不大又薄 卤肉饭不多要50 49.216.89.170 12/16 18:52
3F：→ pttnowash : 顶多只能算合理价不贵但没便宜到哪 49.216.89.170 12/16 18:53
4F：推 ineda : 做生意还是要有正常利润比较好 223.140.147.59 12/16 20:40
5F：推 pttnowash : 这种年代也非份量大就好 那是没得选 49.216.89.170 12/16 21:04
6F：→ pttnowash : 当然也要好吃有点水准 49.216.89.170 12/16 21:04
7F：→ syforever : 台北鸡腿便当才120元！新竹的要150 114.34.10.16 12/17 02:42
8F：推 kab : 看照片应该是龙山商场的，那间排骨 27.247.62.241 12/17 04:27
9F：→ kab : 跟卤肉饭不错吃是真的！但以前我有 27.247.62.241 12/17 04:27
10F：→ kab : 看过好几次老板娘对洗碗阿姨像狗一 27.247.62.241 12/17 04:27
11F：→ kab : 样在喊叫……看了很不舒服 27.247.62.241 12/17 04:27
12F：推 king123 : 工人吃粗饱的180.177.226.152 12/17 12:08