看到大家推荐的店这麽多，身为Miacucina粉的我决定站出来 以下三个理由推荐你这次可以试他们家 最近刚好新店店（很绕口）开幕 刚好前几天有去吃顺便跟大家分享一下 第一：在最近新开的诚品裕隆城1楼 说实在裕隆城真的蛮好逛的，逛累了就可以去吃饭，非常方便！ https://i.imgur.com/nqzPtdB.jpg 裕隆城的大兔子，来裕隆城一定要拍个照才够本 https://i.imgur.com/lSDR22D.jpg 店门口长这样，装潢很美 第二：装潢漂亮 Miacucina的装潢也是用红砖当作装潢主轴 个人觉得，整体感觉起来比诚品的工装更为细腻一些 https://i.imgur.com/AwJDSds.jpg https://i.imgur.com/beyPJTG.jpg 红砖是一种种传统类型的材料 但是店家没有让他变得很无聊的老派 反而是弄的很有艺术感 很少看见类似的设计 第三就是最重要的餐点了 先讲结论，你不用担心素味会太重的问题 以下附上我们这次点的餐点： 香酥栉瓜饼 https://i.imgur.com/sJ1QkKc.jpg 吃起来是可乐饼plus的感觉！ 之前吃可乐饼的时候，偶尔都会觉得很腻 但这个把栉瓜加入之後，迸出新滋味 表面上看起来像丝实际是片状的栉瓜，搭配地瓜馅还有洋葱 三种不同的甜味堆叠再搭配他附的两种酱料 吃下去酥酥的外皮还有软软的内馅 口感真的很棒，层次很丰富，真的很开胃 主厨沙拉 https://i.imgur.com/FicPlQh.jpg 他们沙拉超级多种，但可能是我很喜欢看地狱厨房吧 看到主厨沙拉就克制不住慾望想要点... 送上来直接吓傻欸，超级大一盆！ 有鹰嘴豆、扁豆、两种豆泥还有各种蔬菜 沙拉酱酸甜清爽，不会让人有腻感 然後必须要称赞一下他们白花椰菜，烤的恰到好处 蔬菜的清甜带点炙烤的香气 真的很不赖 肉桂苹果南瓜浓汤 https://i.imgur.com/pLJZ1kg.jpg 没见过的南瓜汤组合 汤里面加了肉桂苹果还有紫米！！ 加了肉桂的味道让我第一个联想到的就是basic bitch最爱的南瓜风味拿铁... 然後紫米的口感很特别，加在浓汤里增添了口感 整碗汤真的超浓超香，喝起来很过瘾 三杯佛陀碗 https://i.imgur.com/oGe5xk2.jpg 佛陀碗最近超红很多蔬食店都有卖，大概可以想像是什麽意思 就是一碗里面什麽料都有…. 不过这道菜特别的地方是把三杯热炒野菇做了一个中西合并的发想 原本三杯是一道重口味的料理 现在直接中西合并加入餐点内 整体吃起来很有创意，没有在其他地方吃过 整碗料的腌渍红白萝卜朋友非常爱 起司肉酱洋葱圈薄饼 https://i.imgur.com/4BXe0mm.jpg 一直都觉得Ｍiacucina有用这种架高的很赞节省很多空间 薄饼边边很脆要趁热吃，味道非常浓郁 洋葱圈的甜跟酥脆跟薄饼很搭，但薄饼的口味真的很重 我们只有两个人去吃吃太慢凉了就偏腻口 然後灵机一动，想到是不是可以加沙拉来解腻 於是我就加了沙拉 https://i.imgur.com/SHcFtNm.jpg 直接把沙拉卷在Pizza里，变成下一道新菜： 起司肉酱主厨BURRITO https://i.imgur.com/FzTXbGL.jpg 认真超级好吃 很清爽真的误以为我在吃墨西哥卷饼 以上就是三个推荐理由 其实蛮喜欢吃Miacucina（大概吃过五六次了）的原因 在於它颠覆我对传统素食想像 说实在不会有吃蔬食餐厅的感觉 整体来说真的很推 好啦，不小心写太长变成吹捧食记 但看在写这麽多的份上 答应我，一定要去试一次好吗？ --

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