作者blessbless (肖战吃屎)
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标题[讨论] 台湾美食非油炸的有哪些？
时间Thu Nov 16 17:59:09 2023
每次去夜市几乎都是油炸食品
连鱿鱼都很少用烤的大多是油炸的(听说烤的成本高不知道是真是假）
那麽台湾夜市有哪些非油炸类美食
或是比较健康的美食呢
有时候晃一圈夜市都找不太到想吃的
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.71.97.153 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1700128751.A.E54.html
1F：推 vV070413 : 烧麻糬冰 49.216.54.78 11/16 18:03
2F：推 fan99 : 蚵仔煎 鸡蛋糕 咸水鸡 牛排，肥肥好 114.44.238.161 11/16 18:03
3F：→ fan99 : 想吃夜市牛排 114.44.238.161 11/16 18:03
4F：→ g7a7n7 : 鸡排 36.224.103.97 11/16 18:05
5F：推 azasibyl : 糖炒栗子 36.224.75.85 11/16 18:12
6F：推 fp737 : 烤鸡排(没炸过的) 61.223.42.178 11/16 18:13
7F：推 starwillow : 烤地瓜 106.64.104.23 11/16 18:13
8F：→ kevin28 : 春卷 114.42.194.8 11/16 18:14
9F：→ OrcDaGG : 我家巷口的夜市有烤鱿鱼 烤玉米 水 125.231.128.60 11/16 18:14
10F：推 azasibyl : 盐水鸡 36.224.75.85 11/16 18:14
11F：→ kevin28 : 鸡蛋糕 红豆饼 芒果冰 114.42.194.8 11/16 18:14
12F：→ OrcDaGG : 煮玉米 烤肉 125.231.128.60 11/16 18:15
13F：→ kevin28 : 珍珠奶茶 114.42.194.8 11/16 18:15
14F：→ OrcDaGG : 脆皮猪五花和炙烧骰子牛算台湾吗 125.231.128.60 11/16 18:15
15F：→ OrcDaGG : 香肠炒米肠 大肠包小肠也不是炸的 125.231.128.60 11/16 18:16
16F：推 YAOHT : 鸡蛋糕、车轮饼、水煎包、卤味（热 49.216.22.202 11/16 18:17
17F：→ YAOHT : 卤、冷卤）、盐水鸡、鸟蛋 49.216.22.202 11/16 18:17
18F：推 king123 : 夜市赶时间没办法慢慢烤 就算用烤 42.72.45.170 11/16 18:21
19F：→ king123 : 的 42.72.45.170 11/16 18:21
20F：→ king123 : 很多也是先炸过再烤 42.72.45.170 11/16 18:21
21F：推 ainosei : 很多国家的小吃类，都有不少油炸 42.79.177.190 11/16 18:23
22F：→ ainosei : 人天性爱吃 42.79.177.190 11/16 18:23
23F：→ ainosei : 不是只有台湾 42.79.177.190 11/16 18:23
24F：→ ainosei : 狗也超爱吃炸的，太香了 42.79.177.190 11/16 18:24
25F：推 azasibyl : 豆花 现切水果 烧卖 36.224.75.85 11/16 18:26
26F：→ kissa0924307: 大肠面线 36.234.201.242 11/16 18:27
27F：→ azasibyl : 烤马铃薯 36.224.75.85 11/16 18:28
28F：推 a167943456 : 麻辣鱼蛋 114.136.93.38 11/16 18:28
29F：推 t85818t85818: 烤玉米 101.12.137.252 11/16 18:30
30F：推 azasibyl : 小笼汤包 臭臭锅 36.224.75.85 11/16 18:31
31F：→ azasibyl : 凉糕 状元糕 36.224.75.85 11/16 18:33
32F：→ eva19452002 : 一堆啊，蒸肉圆、焿饭焿面鲁肉饭炒 118.232.64.229 11/16 18:33
33F：→ eva19452002 : 饭炒米粉、章鱼丸子、各式鲁味、葱 118.232.64.229 11/16 18:34
34F：推 cubegaga : 非油炸很多啦 非糖类比较少 101.9.195.250 11/16 18:34
35F：→ eva19452002 : 油饼、红豆饼、清蒸臭豆腐、麻辣系 118.232.64.229 11/16 18:35
36F：→ eva19452002 : 列、盐水鸡、小火锅、牛排猪排，随 118.232.64.229 11/16 18:35
37F：→ eva19452002 : 便列举都嘛一堆，莫非这些原po都没 118.232.64.229 11/16 18:36
38F：→ eva19452002 : 吃过？ 118.232.64.229 11/16 18:36
39F：→ eva19452002 : 沙淇玛、胡椒饼、面线、蚵仔煎、筒 118.232.64.229 11/16 18:37
40F：→ eva19452002 : 仔米糕 118.232.64.229 11/16 18:37
41F：→ eva19452002 : 因为你心中预设只有炸，所以眼中只 118.232.64.229 11/16 18:39
42F：→ eva19452002 : 看到炸的小吃 118.232.64.229 11/16 18:39
43F：→ eva19452002 : 上面打错，是沙威玛，不是沙淇玛 118.232.64.229 11/16 18:41
44F：推 odddriver : 挂包 223.140.93.192 11/16 18:44
45F：→ Antihsieh : 小笼包 106.64.137.70 11/16 18:47
46F：推 anniekinki : 咸水鸡、卤味、麻辣烫 36.227.90.158 11/16 18:49
47F：→ annielu : 举例的很多都是先油炸过的半成品174.243.245.225 11/16 18:50
48F：→ VVizZ : 蚵仔面线 42.72.39.46 11/16 18:51
49F：→ annielu : 就算是卤味鸡腿很多也炸过再卤174.243.245.225 11/16 18:51
50F：→ lkdsa : 挂包卤的，花生卷冰淇淋炒米粉碗粿 36.227.28.20 11/16 19:19
51F：推 mzmzz : 润饼 盐水鸡 114.34.36.137 11/16 19:20
52F：推 mijh : 润饼 冷卤味 烤鸭夹饼 葱抓饼 车轮223.139.102.181 11/16 19:21
53F：→ mijh : 饼223.139.102.181 11/16 19:21
54F：推 esthereal : 珍奶 卤肉饭 蚵仔煎180.176.110.123 11/16 19:21
55F：推 i4303348 : 过油就是加速食材熟成的方法，中餐 123.193.192.17 11/16 19:24
56F：→ i4303348 : 很常见 123.193.192.17 11/16 19:24
57F：推 whoismama : 控肉123.192.197.230 11/16 19:26
58F：推 levs : 水饺 小笼包 烤生蚝 海产粥 146.70.31.14 11/16 19:35
59F：→ levs : 肉粽 豆花 烤玉米 焗烤海鲜 146.70.31.14 11/16 19:36
60F：推 enjoy8041 : 生煎包 小笼包 咸豆浆 很多啊125.229.125.186 11/16 19:37
61F：→ irene160 : 麻糬 49.216.42.64 11/16 19:37
62F：→ irene160 : 小笼包也油的差不多了 49.216.42.64 11/16 19:37
63F：→ irene160 : 说错 生煎包 49.216.42.64 11/16 19:38
64F：推 levs : 我还烦恼找不到油腻的 幸好後来去 146.70.31.14 11/16 19:39
65F：→ levs : 花莲东大门夜市吃到炸弹葱油饼 146.70.31.14 11/16 19:40
66F：→ RINPE : 夜市有美食？217.178.200.216 11/16 19:50
67F：推 lorena409 : 地瓜包223.138.191.122 11/16 19:55
68F：推 penchiman : 葱油饼也很油吧== 180.217.75.111 11/16 19:55
69F：推 EriCartman : 瓮窑鸡 101.138.0.113 11/16 19:55
70F：→ LPbro : 烤玉米算是油吗？ 180.176.65.253 11/16 19:57
71F：推 cashko : 油饭 118.167.146.6 11/16 20:01
72F：推 azasibyl : 很难不油，外食不就这样。炒的也很 36.224.75.85 11/16 20:03
73F：→ azasibyl : 油，半煎炸了。烤的就给你抹一堆酱 36.224.75.85 11/16 20:03
74F：→ azasibyl : 上去起司加爆美乃滋加爆。虽然不炸 36.224.75.85 11/16 20:03
75F：→ azasibyl : 也是很油。找健康去超商买鸡胸肉吧 36.224.75.85 11/16 20:03
76F：推 IKnowWhy : 鲁肉饭难道是炸的吗 110.28.41.249 11/16 20:04
77F：推 monarch0301 : 蒸肉圆...算吗 小笼汤包 101.12.22.84 11/16 20:04
78F：→ KrisNYC : 牛杂汤 牛肉面 切仔面 沙茶牛鸡猪 122.100.72.231 11/16 20:06
79F：→ KrisNYC : 炸的反而比较少 122.100.72.231 11/16 20:06
80F：推 xiaohua : 羹类 116.89.136.240 11/16 20:12
81F：推 peiring : 大肠面线 101.10.7.22 11/16 20:18
82F：→ peiring : 蒸的臭豆腐 101.10.7.22 11/16 20:19
83F：→ peiring : 蒸的猪血糕 101.10.7.22 11/16 20:19
84F：→ peiring : 水煎包 101.10.7.22 11/16 20:20
85F：推 Yofish : 鼎边锉 鳝鱼意面 蚵仔面线 海产粥 101.9.196.115 11/16 20:20
86F：→ Yofish : 药炖排骨 鸭血豆腐锅 牛排 胡椒饼 101.9.196.115 11/16 20:20
87F：→ peiring : 刈包 101.10.7.22 11/16 20:20
88F：→ peiring : 甜不辣 101.10.7.22 11/16 20:20
89F：→ peiring : 刨冰、雪花冰 101.10.7.22 11/16 20:21
90F：→ peiring : 鲁肉饭 101.10.7.22 11/16 20:21
91F：推 kindqueen : 润饼！！！！！！润饼好好吃 111.184.29.137 11/16 20:22
92F：推 serendipity : 没有。 39.9.35.5 11/16 20:24
93F：推 SweetLee : 茶叶蛋 凉面 烧仙草 59.127.45.14 11/16 20:27
94F：推 jiujeouu : 蒸的肉圆 42.76.121.4 11/16 20:27
95F：推 maye : 好吃的不健康，健康的不好吃。要不182.234.117.101 11/16 20:28
96F：→ maye : 油的我第一个想到的也是润饼，然後182.234.117.101 11/16 20:28
97F：→ maye : 我这边这摊还兼卖春卷冰淇淋，这样182.234.117.101 11/16 20:28
98F：→ maye : 正餐点心都有了。182.234.117.101 11/16 20:28
99F：推 Ron51320 : 要健康也要去掉蛋制品 1.200.247.89 11/16 20:38
100F：推 chiange812 : 卤味啊 豆乾 鸡脚 脆肠114.136.179.252 11/16 20:40
101F：推 cashko : 蚵仔煎 118.167.146.6 11/16 20:42
102F：推 kenndy : 傻子牛 180.217.31.149 11/16 20:46
103F：→ ctmhsl : 火锅？ 27.247.68.208 11/16 20:47
104F：→ kenndy : 烤地瓜 180.217.31.149 11/16 20:47
105F：→ ctmhsl : 珍奶 27.247.68.208 11/16 20:47
106F：→ ctmhsl : 豆花 27.247.68.208 11/16 20:47
107F：→ kenndy : 木瓜牛奶 180.217.31.149 11/16 20:47
108F：→ kenndy : 红豆饼 180.217.31.149 11/16 20:48
109F：→ yiao : 五更肠旺 苦瓜咸蛋 蒜泥白肉 118.169.14.44 11/16 20:50
110F：→ yiao : 空心菜牛肉(怎麽都是热炒 饿了) 118.169.14.44 11/16 20:50
111F：推 fghrty : 雪花冰、牛排、水煎包 36.230.219.151 11/16 20:52
112F：推 wwwwwwww : 大肠面线啊、麻辣臭豆腐、羊肉炒面 1.171.47.111 11/16 20:56
113F：→ wwwwwwww : 当归羊肉汤，好多欸 1.171.47.111 11/16 20:56
114F：推 Alys : 烤要很久，对於赚钱速度太慢。 39.9.133.168 11/16 20:59
115F：推 aqua2 : 凉圆 状元糕 豆花 花生汤 润饼 211.76.57.223 11/16 21:11
116F：推 s66449 : 饿了 223.139.141.34 11/16 21:18
117F：→ rickyhoney : 其实很多煎下的油量，跟炸没啥差别 112.78.82.191 11/16 21:27
118F：→ rickyhoney : 了 112.78.82.191 11/16 21:27
119F：推 apple0123 : 卤味、盐水鸡、大肠包小肠、沙威玛 123.241.130.12 11/16 21:28
120F：→ apple0123 : 、可丽饼，猪血糕 123.241.130.12 11/16 21:28
121F：→ rickyhoney : 烤的很搞刚又久，就像生烤玉米跟水 112.78.82.191 11/16 21:29
122F：→ rickyhoney : 煮过的玉米再下去烤差很多 112.78.82.191 11/16 21:29
123F：推 heavenbeyond: [蒸的臭豆腐，才是真的臭豆腐！] 36.231.147.209 11/16 21:33
124F：→ heavenbeyond: 这不是梗，是我吃豆腐多年来的心得 36.231.147.209 11/16 21:33
125F：→ heavenbeyond: ！ 36.231.147.209 11/16 21:33
126F：→ heavenbeyond: 哎呀上一句也不是梗，我是说吃豆腐 36.231.147.209 11/16 21:33
127F：→ heavenbeyond: ，不是朱学恒。 36.231.147.209 11/16 21:33
128F：推 tg9456 : 凉man 223.137.202.66 11/16 21:37
129F：→ GeogeBye : 烤肉串包菜 要怎麽先炸过125.228.130.186 11/16 21:40
130F：→ scott260202 : 烤的是时间成本高 1.163.138.227 11/16 21:43
131F：→ killbar : 碗粿 223.140.252.66 11/16 21:51
132F：推 pazudora : 水煮花生 49.106.107.12 11/16 22:06
133F：推 gogohc : 冰淇淋麻糬加香菜 39.14.18.208 11/16 22:12
134F：→ patty0702 : 会不会单纯是油炸的好吃? 114.36.24.218 11/16 22:34
135F：推 Irisshy : 五香鸟蛋 211.76.58.199 11/16 22:38
136F：→ Irisshy : 豆花 211.76.58.199 11/16 22:39
137F：推 CGDGAD : 乖乖 42.77.98.219 11/16 22:40
138F：推 DudeFromMars: 卤味 111.241.135.3 11/16 22:57
139F：→ labell : 香菜冰淇淋润饼 42.73.78.42 11/16 23:14
140F：推 qaqq : 烤鱿鱼223.137.153.252 11/16 23:16
141F：→ jcjczx : 台湾明明是煮的腌的比较多吧... 39.9.105.228 11/16 23:23
142F：推 twnhpssc : 鱼皮汤 42.72.111.189 11/16 23:24
143F：推 pretty : 面线羹123.204.170.198 11/16 23:59
144F：→ durcedog : 盐水鸡106.107.185.193 11/17 01:26
145F：→ srree765431 : 也是外围的沙拉 1.200.59.199 11/17 02:34
146F：推 NEWOLD : 中餐厅的菜单9成都不是炸物啊 36.228.245.123 11/17 03:52
147F：→ kerryting : 胡椒饼，牛肉面牛杂面，卤味，香！ 61.228.189.169 11/17 04:52
148F：→ lonechaos : 猪血糕吧 1.200.251.252 11/17 05:30
149F：→ cotton2795 : 蚵仔煎 49.216.164.121 11/17 08:39
150F：推 mavissu150 : 虾仁肉圆 101.10.45.135 11/17 08:48
151F：推 nuga : 不只油炸，淀粉类也占大宗 140.118.34.22 11/17 08:57
152F：推 crw1512 : 盐水鸡 豆花 111.83.66.27 11/17 09:05
153F：推 Nickxx : 沙威核 36.230.178.215 11/17 11:40
154F：→ pizzy : 臭豆腐鸭血啊根本天才组合 101.10.111.122 11/17 15:37
155F：推 artning : 牛肉汤、虱目鱼汤、咸粥、碗粿、春 111.254.170.40 11/17 18:01
156F：→ artning : 卷、…还有一大堆，你统统没吃过？ 111.254.170.40 11/17 18:01
157F：→ artning : ？怎麽会？ 111.254.170.40 11/17 18:01
158F：推 River35858 : 屏东蒸肉圆223.137.250.240 11/17 18:18
159F：→ MoonShadowy : 鲁肉饭 123.193.182.96 11/17 23:27
160F：→ MoonShadowy : 润饼 123.193.182.96 11/17 23:27
161F：→ MoonShadowy : 原PO一直被呛哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 123.193.182.96 11/17 23:28