作者waterblue2 (水)
看板WomenTalk
标题[讨论] 有好吃的植物肉中式料理吗？
时间Tue Sep 19 15:52:55 2023
之前在美国尝鲜吃到好吃的植物肉汉堡
但价格非常高
https://i.imgur.com/okGrs3e.jpg
单一个汉堡要台币三百，完全不是日常吃得起的价格Σ(っ °Д °っ
最近看到外国朋友在吃，想说也是不错的蔬食蛋白质选择
来找找台湾有没有类似的餐厅可以吃吃看
发现植物肉好像并不流行？
找到比较有讨论的都是麦当劳、摩斯那种连锁西式素食
而且卖没多久就停卖了
似乎没看到中式植物肉料理
是植物肉比较难应用到中餐吗？
还是也是价格问题XD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.9.174.231 (台湾)
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1F：→ eva19452002 : 价格问题，而且应用到中餐，很难抬 114.40.197.85 09/19 15:54
2F：→ ymx3xc : 想要吃肉，为啥不吃真的肉?111.246.161.163 09/19 15:54
跟风想吃看看XD
被洗脑想说偶尔吃点蔬食蛋白质对身体比较好？
3F：→ eva19452002 : 高价格，不然你认为植物肉刈包可以 114.40.197.85 09/19 15:55
4F：→ ymx3xc : 素鸡素鹅也是植物肉啊~111.246.161.163 09/19 15:55
5F：→ eva19452002 : 卖多少？卖到100会被公审跟你讲 114.40.197.85 09/19 15:55
花一百吃汉堡可以，但吃刈包真的花不下去QQ
6F：推 miyuika : 为啥不吃豆类就好 1.160.250.118 09/19 15:58
7F：→ VVizZ : 我觉得吃植物肉的人第一个六根不净220.130.142.210 09/19 15:59
8F：→ eva19452002 : 现在有一种植物肉是真菌做成，不是 114.40.197.85 09/19 15:59
9F：→ eva19452002 : 豆类 114.40.197.85 09/19 15:59
美国的似乎就是，这种科技产物真的不便宜
10F：→ miyuika : 中餐有素肉但没啥好吃的又很多加工 1.160.250.118 09/19 15:59
有吃过几次传统的中餐素肉，口味和吃起来的口感都不太喜欢
11F：→ VVizZ : 第二个是盘子 要健康也没有 都再制220.130.142.210 09/19 15:59
12F：→ VVizZ : 食品 不管你什麽材料都是再制 跟吃220.130.142.210 09/19 15:59
13F：→ VVizZ : 贡丸其实是一样意思220.130.142.210 09/19 15:59
比真肉贵我真的不懂，到底用了多少高科技？
14F：→ VoV : 八卦是植物肉更不健康 146.70.208.46 09/19 16:00
真假？再来研究里面的制成添加物
15F：→ VVizZ : 规规矩矩吃草吃菇的原型很难吗220.130.142.210 09/19 16:00
16F：→ ymx3xc : vegan潮素那种植物贵，除了贵之外111.246.161.163 09/19 16:00
17F：→ ymx3xc : 我想不出有什麽特点(特点,不是优点)111.246.161.163 09/19 16:01
跟真肉很像算不算特点XD？
18F：→ VVizZ : 目标就是做的口感风味很像肉但是比220.130.142.210 09/19 16:02
19F：→ VVizZ : 肉贵一倍在那里打卡装潮而已220.130.142.210 09/19 16:02
20F：→ VVizZ : 而且吃起来根本一点都不像肉...220.130.142.210 09/19 16:02
21F：→ ymx3xc : 植物肉中餐料理，就素食自助餐阿 ~111.246.161.163 09/19 16:03
22F：→ ymx3xc : 价格比荤的自助餐稍贵一点 但不够潮111.246.161.163 09/19 16:03
23F：→ ymx3xc : 尤其是素肚素鸡素鹅这些 无法炫耀111.246.161.163 09/19 16:04
有没有类似像西餐那种一份就可以解决一餐的
但是中式料理那种，类似水饺锅贴这类的？
24F：推 LondonHearts: 讲真不好吃是价格问题 便宜普遍难吃 223.138.89.235 09/19 16:24
25F：→ LondonHearts: 中式点心例如肉包 胡椒饼有植物肉 223.138.89.235 09/19 16:25
26F：→ LondonHearts: 选择 卖50会考虑 223.138.89.235 09/19 16:25
植物肉拿来包胡椒饼？这有市场吗？
27F：推 diding : 素食自助餐蛮好吃的啊223.138.220.235 09/19 16:26
有推荐吗？
28F：推 VVizZ : 难吃220.130.142.210 09/19 16:29
※ 编辑: waterblue2 (101.9.174.231 台湾), 09/19/2023 17:01:59
29F：推 medama : 可以去素食版问看看 1.200.71.26 09/19 18:23
30F：→ chigo520 : 台湾一堆素肉不是 49.216.101.185 09/19 20:23
31F：推 ineda : 东区炒炒蔬食，有植物肉料理，外国223.137.143.210 09/19 23:31
32F：→ ineda : 人很多223.137.143.210 09/19 23:31
33F：推 chieh820130 : 奇美有植物肉饺子但还没卖，味道写 49.216.185.198 09/20 01:24
34F：→ chieh820130 : 的是不错实际不好说 49.216.185.198 09/20 01:24
36F：→ eureka : 以前吃过古亭附近客来源的红烧汤、 68.34.97.15 09/20 12:26
37F：→ eureka : 已经收掉的弥勒素食有非常好吃的素 68.34.97.15 09/20 12:26
38F：→ eureka : 水饺（没用素肉、蔬菜馅味道搭配得 68.34.97.15 09/20 12:26
39F：→ eureka : 很好） 68.34.97.15 09/20 12:26
40F：→ eureka : 日式的穗科乌龙面，小菜可能有类似 68.34.97.15 09/20 12:38
41F：→ eureka : 植物肉的食材 68.34.97.15 09/20 12:38
42F：推 ineda : 芳珍素食是八方的素食品牌，锅贴水223.137.143.210 09/20 16:53
43F：→ ineda : 饺有用植物肉，好吃223.137.143.210 09/20 16:53
44F：推 mike255432 : 楼上那胡椒烤饼看起来好神奇... 223.139.87.83 09/20 17:53
45F：推 tob860324 : 推乐柠 他们家汉堡的肉排可以换成植185.124.240.167 09/21 18:40
46F：→ tob860324 : 物肉排 !185.124.240.167 09/21 18:40
47F：推 lavign : 猴头菇比植物肉的口感还像肉 111.83.170.126 09/21 21:44
48F：推 jnes40939 : 奇美蔬食做得不错 116.89.130.9 09/22 17:04