作者kidujef (anaivano)
看板WomenTalk
标题[闲聊] 饭店重口味的秘密
时间Mon Aug 28 16:50:11 2023
欸欸 我之前在某饭店工作
自助餐的调味都颇重
後来才知道原来很多食材都是冷冻很久
为了掩盖冷冻味就下重一点的调味
听说烧肉也是这样欸
通常会用酱料腌的都是放久一点的肉
所以大家要吃就吃原味吧 嘻嘻
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1F：→ ymx3xc : 越高级的食材 调味越简单 114.38.201.196 08/28 16:51
2F：推 Ccsteeker : 你的是什麽饭店我吃过不少饭店口味 112.78.71.22 08/28 16:54
3F：→ Ccsteeker : 都不是重口味 112.78.71.22 08/28 16:54
4F：→ eek8jegy : 所以新鲜食材 简单调味就很好吃 223.139.137.7 08/28 17:04
5F：→ anshley : 你那是三流饭店吧 料理好不好吃 新 111.71.188.95 08/28 17:52
6F：→ anshley : 不新鲜难道你也吃不出来吗 111.71.188.95 08/28 17:52
7F：推 as9845083 : 有些烧肉店直接上还没解冻的肉来耶 223.136.10.58 08/28 18:00
8F：推 aiur313 : 过期大肠头弄成五更肠旺 也吃不出来 1.200.121.81 08/28 19:22
9F：→ tbrs : 高端饭店居然也这样 那低端路边摊 123.193.61.49 08/28 19:25
10F：→ tbrs : 怎麽办 123.193.61.49 08/28 19:25
11F：推 judy08282003: 应该很多餐饮业者也是这样出餐的... 180.217.15.206 08/29 11:23