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标题[新闻] 太会省！女「垃圾桶捡食物」财务自由
时间Sat Jun 24 11:05:49 2023
太会省！女「垃圾桶捡食物」财务自由 每年伙食费仅2千
编辑 丘力龙 报导
发布时间：2023/06/23 14:37
最後更新时间：2023/06/23 15:22
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/06/23/20230623142928-2fca2ac8.jpg
索菲亚（Sofie Juel-Andersen）秀出捡来的战利品。（图／翻摄自《每日邮报》）
物价飞涨之下，不少民众都会自创轻松上手的省钱小撇步，澳洲女子索菲亚（Sofie
Juel-Andersen）3年前发现许多超商会丢弃卖不完的商品，因此便开始「翻垃圾桶」挖宝
，结果翻出大量食物，令她决定卯起来「垃圾桶潜水」（dumpster diving）；她自豪表
示，现在三餐都吃垃圾桶中捡来的食物，每年的伙食费仅约70英镑（约2764新台币）。
《每日邮报》、 《纽约邮报》报导，来自丹麦奥胡斯（Aarhus）的索菲亚，现年29岁，
在澳洲雪梨（Sydney）担任餐厅经理，虽然并不缺钱，但仍设法节省开支；某次她收到姐
姐拍下的超商垃圾桶照片，惊见里面有许多「未拆封、还能吃」食物，於是兴起「垃圾桶
潜水」念头，捡起来当成三餐食材。
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索菲亚在超市垃圾桶发现大量食物。（图／翻摄自《纽约邮报》）
索菲亚在Tiktok上透露，她在超市垃圾桶内发现的食物琳琅满目，包括新鲜蔬果、鸡、糖
果、饮料、冰淇淋等，直呼「我真的被这些垃圾桶里的食物数量吓到，还曾有 300罐健怡
可乐（Diet Coke）。」她指出，这些食物被丢掉的原因多为卫生问题，包括快过期、包
装破损，不过依旧能食用。
索菲亚说道，「当我将想法分享给友人时，他们起初觉得很恶心，不过看完照片後惊讶表
示和一般食物没两样。」她也分享「废食再利用」经验，「某次我把捡到的10片玛格丽特
披萨（margarita pizza）、红辣椒、酪梨、欧芹混在一起，在晚宴上送给我的朋友们。」
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超市垃圾桶内的食物琳琅满目。（图／翻摄自《纽约邮报》）
索菲亚提到，她和朋友白天先去各大卖场「考察」，晚上才开始「捡食」，不过呼吁勿翻
找一般餐厅或住户的垃圾桶，以免触法。
索菲亚坦言，「捡食物」不只能减少浪费，还能节省开支，她现在每年仅花费70英镑买食
物，带给她财务自由，「我现在每周只工作4天，其中一天只有4个小时，我上次去超市还
迷路，因为我已经很久没买东西了！」
https://news.tvbs.com.tw/world/2160045
心得：好乾净像买来的一样
之前有个日裔纽约客这样做，也买房了
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.200.28.4 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1687575952.A.AAA.html
1F：推 SweetLee: 超商丢的还好 别人丢的就不ok 101.9.98.236 06/24 11:23
2F：→ SweetLee: 这上一步不就是乞丐时光？ 101.9.98.236 06/24 11:23
3F：推 Friend5566: 提醒人们剩食议题 1.200.160.200 06/24 11:31
4F：→ rizzo123: 餐厅经理自家餐厅剩食吃不够，还得去捡 1.173.91.237 06/24 11:38
5F：→ rizzo123: 超商？这你信 1.173.91.237 06/24 11:38
6F：推 LeonardoChen: 台惯老板叫员工把过期标签拿掉重贴 61.30.183.9 06/24 11:55
7F：推 pella: 恶123.240.116.124 06/24 12:36
8F：推 betty921: 澳洲没有出清特价吗？ 114.34.98.227 06/24 13:12
10F：推 mepass: 不用反观台湾 完整的食物不会出现在垃圾 42.73.44.8 06/24 13:33
11F：→ mepass: 桶 42.73.44.8 06/24 13:33
12F：推 kissa0924307: 国外才会这样丢 211.23.93.43 06/24 13:48
13F：推 carllace: 台湾看起来没坏的就换标签啊 36.231.19.138 06/24 14:07
14F：推 em4: 台湾要去哪里捡这种的 106.64.138.219 06/24 14:46
15F：推 bottger: 可见欧美剩食问题严重性 42.79.148.72 06/24 18:35
16F：推 jajoy: 一些国家食物过剩，一些国家人民总是饥饿 36.239.182.123 06/24 19:14
17F：推 mamamia0419: 不知道其他国是怎样，但美国40%的食 42.77.89.254 06/24 19:26
18F：→ mamamia0419: 物都被丢进垃圾桶，里面多的是连包装 42.77.89.254 06/24 19:26
19F：→ mamamia0419: 都没拆的那种 42.77.89.254 06/24 19:26
20F：推 s2500205: 台湾会开包装倒厨余桶 114.40.40.69 06/24 19:34
21F：推 catwithptt: 之前还看过面包店会特地集中在乾净的 1.174.117.159 06/24 20:07
22F：→ catwithptt: 塑胶袋 让经济困难的人翻找食物时可以 1.174.117.159 06/24 20:07
23F：→ catwithptt: 拿到 有些人真的默默支持着 1.174.117.159 06/24 20:07
24F：嘘 triplekiller: 一周工作4天也叫财务自由 116.89.136.214 06/24 20:22
25F：→ bluepomelo: 也有可能是摆拍...... 36.239.49.224 06/24 20:55
26F：→ devilmanamon: 不可取，这不知道让多少街友没东西114.137.241.184 06/24 20:59
27F：→ devilmanamon: 吃114.137.241.184 06/24 20:59
28F：推 a8824031: 专业乞丐220.137.158.142 06/24 21:05
29F：嘘 ttPttPtt: 一周工作4天，其中一天还只工作4小时 111.80.35.244 06/24 21:23
30F：→ ttPttPtt: 比亚洲鬼岛猴子每天早8晚10，假日昂扣 111.80.35.244 06/24 21:24
31F：→ ttPttPtt: 时间自由多了 111.80.35.244 06/24 21:24
32F：→ carllace: 台湾垃圾、厨余要分开丢，所以不会有连 36.231.19.138 06/25 02:25
33F：→ carllace: 包装一起丢的 36.231.19.138 06/25 02:25
34F：→ carllace: N年前有定点的厨余桶，那时有些人就专门 36.231.19.138 06/25 02:28
35F：→ carllace: 去装那个回家煮 36.231.19.138 06/25 02:28
36F：推 oceanfishwu: 有阵子在住处附近的摩斯看过有个男 101.10.4.28 06/25 10:52
37F：→ oceanfishwu: 的上午都会固定去捡垃圾桶的食物出 101.10.4.28 06/25 10:52
38F：→ oceanfishwu: 来吃，有的杯子里面还有饮料他就直 101.10.4.28 06/25 10:52
39F：→ oceanfishwu: 接吸几口喝光，拿托盘要去丢垃圾时 101.10.4.28 06/25 10:52
40F：→ oceanfishwu: 他还会直接接走说给他就好，然後把 101.10.4.28 06/25 10:52
41F：→ oceanfishwu: 托盘上剩的东西吃光，再分类垃圾， 101.10.4.28 06/25 10:52
42F：→ oceanfishwu: 重点是他看起来完全不像游民或流浪 101.10.4.28 06/25 10:52
43F：→ oceanfishwu: 汉 101.10.4.28 06/25 10:52
44F：推 rsbbs0611428: 澳洲客家人 125.229.27.32 06/25 16:54
45F：→ vordandi: 这个问题在欧美行之有年了，我记得美国 36.237.38.8 06/25 17:01
46F：→ vordandi: 一个教授为了凸显这个议题大概二三十年 36.237.38.8 06/25 17:01
47F：→ vordandi: 前就开始带着课堂的学生去翻卖场垃圾车 36.237.38.8 06/25 17:01
48F：→ vordandi: 。欧洲也有一群人为了免废食物议题，会 36.237.38.8 06/25 17:01
49F：→ vordandi: 定期聚会，聚会烹煮的食物就是从卖场捡 36.237.38.8 06/25 17:01
50F：→ vordandi: 来的。不知道为什麽每隔几年就会有这类 36.237.38.8 06/25 17:01
51F：→ vordandi: 某某人捡食物的新闻。不过这类的新闻专 36.237.38.8 06/25 17:01
52F：→ vordandi: 题报导也是很多。youtube上也有人把这类 36.237.38.8 06/25 17:01
53F：→ vordandi: 的生活影片拍出来。 36.237.38.8 06/25 17:01
54F：→ jerrylin: 那是欧美国家买回来不喜欢就丢了 36.233.119.187 06/26 01:15
55F：→ jerrylin: 多的是靠捡垃圾桶上拍卖网站赚钱的 36.233.119.187 06/26 01:16
56F：推 champagne : 剩食议题 环保 很好欸 180.177.34.160 07/04 09:48
57F：→ champagne : 超商剩食本来就蛮多是乾净的 180.177.34.160 07/04 09:49