作者LAP21 (没有温度的拥抱)
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标题[闲聊] 台式有特色的火锅都选哪家？
时间Wed Mar 23 23:05:50 2022
最近台北下雨後有点微冷
和朋友跑去西门吃王品尬锅
台式火锅味道不错
一爬文发现有蛮多家类似的
像是万客什锅、这一小锅、狂一锅、石研室火锅都是这种主打台式火锅的
大家有吃过吗？有没有特别推的？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.217.13.69 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1648047952.A.1BE.html
1F：推 watson8132: 丰桥 03/23 23:09
有特别推什麽汤头吗~
※ 编辑: LAP21 (180.217.13.69 台湾), 03/23/2022 23:10:17
2F：→ ymx3xc: 小红莓 03/23 23:13
3F：→ eva19452002: 火锅来说，台式跟日式差在哪？ 03/23 23:14
4F：推 Benjoll: 万客什锅还行，推剥皮辣椒乌骨鸡 03/23 23:14
5F：→ Benjoll: 台式就是那种乌骨鸡、排骨酥汤底 之类的 03/23 23:17
6F：→ watson8132: 只吃原版昆布汤，虽然他标榜日式但其实味道很台式 03/23 23:17
7F：→ Benjoll: 这一小锅是这一锅旗下的 没有这一锅来得好吃 03/23 23:18
8F：推 terhiot: 狂一锅>万客>尬锅>这一小锅 没吃过石研室 有空再去吃~ 03/23 23:21
9F：推 lunahuang: 富乐 03/23 23:27
10F：推 dodo1226: 对王品没好感了 只有肉次方还算不错 03/23 23:33
11F：→ dodo1226: 石研室的环境很舒服 万客我也吃过汤头OK 03/23 23:34
12F：→ Noreendong: 万客太油太咸，第一次吃火锅一口汤都没喝 03/23 23:35
13F：→ letmecheck: 王品对尬锅好像没啥宣传，上次经过西门町一下就吃到 03/23 23:45
14F：→ letmecheck: 没花什麽时间排队 味道还算可以 03/23 23:45
15F：→ letmecheck: 比较起来我觉得和牛涮比尬锅好吃 03/23 23:46
16F：推 beautyqu: 羊肉炉、姜母鸭 03/23 23:49
17F：推 wwpf0817: 推狂一锅~ 吃过尬锅和狂一锅，觉得狂的汤头胜出 03/23 23:54
18F：推 Bboykeyes: 台北的话我只推荐东丰东，没吃过食材更好的了。 03/23 23:55
19F：推 rosonetta: 现在台式火锅好像很多，台湾人真的很爱吃锅 03/24 00:07
20F：→ rosonetta: 都去吃看看就知道啦~味觉这麽主观的东西，我觉得好吃你 03/24 00:08
21F：→ rosonetta: 不一定觉得好吃 03/24 00:08
22F：推 Bboykeyes: 好吃与否当然主观，但用料、新鲜度这些都很客观 03/24 00:10
23F：→ Bboykeyes: 也都吃得出来 03/24 00:10
24F：→ noomlluf72: 青花娇算吗，哈 03/24 00:33
25F：推 jonsauwi: 去日本吃过火锅後我认真觉得台湾所谓的日式火锅根本不是 03/24 00:33
26F：→ jonsauwi: 日式……台湾的火锅好吃多了！！ 03/24 00:33
27F：推 bloodpiece: 台式的定义是汤底口味一大堆吗XD 03/24 00:47
28F：推 arthur8787: 台式日式 我都用装潢来分 03/24 00:52
29F：推 yohappy: 石锅沙茶炉 03/24 00:52
30F：推 McNick: 万客什锅这家cp值很低，吃它不如吃汤栈 03/24 00:53
31F：→ McNick: 尬锅没听过 新开的？？？ 03/24 00:54
32F：推 zack0000: ya 03/24 01:08
33F：推 windward007: 钱都 03/24 01:11
34F：推 rockrock1127: 阿官石头火锅？ 03/24 01:12
35F：→ linuscool98: 尬锅现在根本没几家 没听过很正常 我也没听过 03/24 01:16
36F：推 jamesmiao: 现在市面吃的到的麻辣锅也都是台式口味了 03/24 01:25
37F：推 susir: 认同楼上，台式口味的麻辣锅，花椒都加得很少，根本不麻 03/24 01:39
38F：→ susir: 应该正名为辣辣锅才对 03/24 01:40
39F：→ susir: 狂一锅就乐多多集团开的新品牌啊 他们家开的火锅水准都不差 03/24 01:41
40F：→ susir: 是说在台湾的日式火锅其实也都变台了好吗 03/24 01:43
41F：推 abby9160: 只吃过石研室，但觉得蛮普通的 03/24 02:09
42F：推 jay250012: 旺角 03/24 02:16
43F：推 Trter: 旺角真的有点扯 西门那家每次都要排队 03/24 02:43
44F：→ Trter: 狂一锅和这一小锅都不错 03/24 02:43
45F：→ eateating95: 这一小锅很普 03/24 03:25
46F：推 goodplan547: 三妈 03/24 03:58
47F：推 ev7e: 我都吃富乐 03/24 05:16
48F：→ ev7e: 石研室难吃服务又差 03/24 05:17
49F：推 yume67998: 钱桥 台式火锅赞啦 03/24 05:55
50F：推 JoyceTong: 义美 03/24 06:24
51F：推 tiwey: 富乐？ 03/24 07:13
52F：推 vul3dk36: 万客真的赞，汤头很棒 03/24 07:32
53F：推 YuXun2021: 旺角 剑潭富乐 03/24 07:32
54F：推 pipiyoho: 不喜欢这一小锅 03/24 07:39
55F：推 evelynshin: 富乐 03/24 07:48
56F：推 be0621: 小红莓～～～ 03/24 08:15
57F：推 seina005: 这一锅 汤栈 筑间 石二锅 03/24 08:26
58F：推 pazudora: 富乐 03/24 08:26
59F：→ seina005: 青花骄 新马辣 03/24 08:26
60F：推 howdie824: 富乐 03/24 08:30
61F：推 ben2: 汤栈超好吃 03/24 08:38
62F：推 kaneer: 好食多赞 03/24 08:51
63F：推 FK84288: 小红莓 义美 福缘 03/24 08:52
64F：推 firemm666: 汤栈 不贵又不错 03/24 08:53
65F：推 mayday791: 只吃过旺角 03/24 09:15
66F：推 funstory: 石研室火锅的石头火锅还行 03/24 09:47
67F：→ funstory: 万客的烧酒鸡好吃 03/24 09:47
68F：推 GuGuCi: 烧酒鸡太燥热吧，他们家我每次吃都要喝很多的水… 03/24 10:03
69F：→ GuGuCi: 狂一锅吃过中和店，推生炒花枝锅 汤头够特别 03/24 10:05
70F：推 Ame0310: 三妈臭臭锅唯一正宗 03/24 10:09
71F：→ pgf1314: 这几家忘了有没有吃过 小火锅推筑间 03/24 10:28
72F：推 a6dddd: 小红莓 03/24 10:31
73F：推 INTJzzz: 西门小乐沙茶 03/24 11:15
74F：→ WenYing: 筑间不算台式火锅吧~算是涮涮锅 03/24 13:16
75F：→ WenYing: 台式火锅定义是什麽？像是石头火锅、烧酒鸡、排骨酥吗？ 03/24 13:17
76F：推 gradient20: 加分100%浜中特选昆布锅物 03/24 13:18
77F：→ gradient20: 大推 但不知道算不算你眼中的台式？ 03/24 13:18
78F：推 xxovv: 台式火锅当然是姜母鸭啊 03/24 13:36
79F：推 JardiD: 狂一锅最近有和名厨合作推出一个客家咸汤圆的汤头，很好吃 03/24 13:36
80F：→ JardiD: 不过我知道有些人觉得咸汤圆很怪 XDD 03/24 13:36
81F：→ JardiD: 尬锅还不错啊~ 但为什麽我那次排队排很久 03/24 13:37
82F：推 sasaline: 筑间 03/24 13:46
83F：推 L6963238: 有些我竟然没吃过耶，有空再去试 03/24 14:10
84F：推 leo90245: 上官好吃 03/24 14:32
85F：推 judychu123: 石研室+1 03/24 15:17
86F：→ judychu123: 吃火锅还是会挑选家里近的，谁离我家近我吃谁，哈~ 03/24 15:18
87F：推 jiewi: 尬锅目前就西门町有开而已。 03/24 15:55
88F：→ bb20329: 三妈臭臭锅 03/24 16:49
89F：推 lluunnaa: 松江 03/24 16:53
90F：→ wowbox: 这几家我会推狂一锅吧，吃过尬锅也吃过这一小锅，狂的汤头 03/24 16:55
91F：→ wowbox: 和CP值比较高 03/24 16:55
92F：→ ishans: 这几家都差不多啊 03/24 16:58
93F：→ ishans: 个人排名：1.这一小锅 2.狂一锅 3.尬锅吧 没提到的没吃过 03/24 16:59
94F：推 demon444: 钱督 03/24 17:47
95F：→ cathychg: 日本人很喜欢吃的ㄙㄨˋ民美食啊… 03/24 19:00
96F：推 Caracal: 台北我一定推东丰东，用料超狂 03/24 20:56
97F：推 svcgood: 台式的定义是什麽，石头火锅吗？还是涮涮锅也算？羊肉炉 03/25 11:04
98F：→ svcgood: 算不算？ 03/25 11:04
99F：推 che1005: 小红莓 汤栈 03/25 11:20