作者arnold3 (就是爱黑丝美腿妹)
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标题[问题] 铁锅真的会比不沾锅好吗?
时间Mon Mar 30 00:42:18 2020
有人说铁锅比较不会坏 不沾锅有铁氟龙有毒 所以高手都用铁锅
不沾锅是新手用的 只是铁锅的话好像会生锈而且很重 不是大厨
要煮很多菜的话似乎也还好 保养很麻烦的样子 所以真的有人
在家里用铁锅煮菜的吗
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1F：推 chigo520: 煎牛排好用 03/30 00:45
2F：推 jjj40132: 我也想知道 03/30 00:46
3F：推 callTM: 我家有五个锅...中华锅， 铸铁10寸， 不锈钢 12寸， 两个 03/30 00:48
4F：→ callTM: 超硬阳极不沾8/10。 做啥料理用什麽锅最方便 03/30 00:48
5F：→ callTM: 保养超容易...怎麽洗都不会坏ㄕㄨㄤ 03/30 00:49
6F：推 nonocom: 上次看到楼上在转让几百块的二手锅 你收集那麽多锅要干嘛 03/30 00:49
7F：→ nonocom: 整天都在煮吃的 你都不用赚钱吗 这麽好命 03/30 00:50
8F：推 callTM: 我转让锅子？ 你po出来给我看看 笑死 在美国转让po这里喔 03/30 00:53
9F：→ callTM: 在家工作快一个月...吃饱睡睡饱吃啊 爽 03/30 00:54
10F：推 nonocom: A6000也说他上了一堆大公司行号机关的工作 还不想做呢? 03/30 00:55
11F：推 callTM: 可怜那 03/30 00:57
12F：推 jonsauwi: 真的超重...反正我也不是什麽大厨，用不沾锅就好了 03/30 01:00
13F：→ nonocom: 我也觉得很可怜 都不做 又没人要收他 03/30 01:00
14F：→ ktirene: 煎鱼用铁锅超好吃啊~~ 只是开锅的时候很麻烦~ 03/30 01:13
15F：→ a27588679: 我觉得不沾锅比较好用，但我最常的料理方式是烤 03/30 01:20
16F：推 joshua830325: 白铁平底锅好用 03/30 01:35
17F：推 nicen: 不会养 不会甩锅 一定是不沾锅比较好 03/30 01:38
18F：→ GEoilo: 建议还是铁锅、不沾锅各一，毕竟铁锅大火炒比较耐操... 03/30 01:39
19F：推 ashebird: 看取向吧 铁锅要比较多油 但能开大火比较香 03/30 01:42
20F：→ ashebird: 不沾锅油加的非常少 但是不能开大火 不能刮到锅子 03/30 01:43
21F：→ ashebird: 炒蛤蜊之类壳硬的也不行 建议都买啦XD 03/30 01:43
22F：→ ashebird: 菜一点怕铁锅锈掉 用不锈钢锅吧 03/30 01:45
23F：推 finianex007: 不锈钢锅很好用啊…买好一点的，除非拿来打架不然我 03/30 01:49
24F：→ finianex007: 觉得传到孙子都不是问题…不过不锈钢锅甩锅很吃臂力= 03/30 01:49
25F：→ finianex007: = 03/30 01:49
26F：→ finianex007: 而且看你喜欢煮什麽料理，煎牛排，炒酱汁，蛤蛎不沾 03/30 01:51
27F：→ finianex007: 锅就不太能用了 03/30 01:51
28F：→ soulboy330: 不沾锅吃到涂层很毒 03/30 02:09
29F：推 odgbb: 铸铁锅拿来煎牛排煎鱼真的好用！但要养锅稍微耗时 但值得 03/30 02:19
30F：→ odgbb: 花这时间 03/30 02:19
31F：推 sanrika: 不沾锅锅子超快就烂了 不推 03/30 02:27
32F：推 ErinWei: 养锅只是多烧乾上油一步骤，花一两分钟还好吧？ 03/30 02:32
33F：推 twmarstw7758: 铁锅也有小的啊 03/30 02:36
34F：→ nptrj: 看你用的料理方式去选择锅子 03/30 02:45
35F：推 ogt84your: 不沾锅也分很多种类 要好就不要买低於一千以下的 03/30 02:53
36F：推 ogt84your: 市面上便宜不沾锅一个铁板压成锅子形状涂层喷一喷就拿 03/30 02:56
37F：→ ogt84your: 来卖 挑不沾锅绝对别挑薄的 有点厚度比较耐用蓄热效果 03/30 02:57
38F：→ ogt84your: 也好 03/30 02:57
39F：→ ogt84your: 至於涂层好坏就各家不一样 需要自己做功课 03/30 02:59
40F：→ a27647535: 不怎麽会煮的就拿不沾锅应付一下就好了吧 03/30 03:48
41F：→ a27647535: 反正煮久了有不足自然想换 03/30 03:49
42F：推 jiibo: 好用 但很难洗QQ 03/30 03:54
43F：嘘 x173109: 铜锅！但洗完要上油 03/30 06:23
44F：推 s9209122222: 黑水风暴 03/30 06:53
45F：推 sses40416: 我也是各买一个，铸铁锅都拿来煎牛排还不错 03/30 06:53
46F：推 josonchuang: 不沾锅的涂料会加进菜里 03/30 07:26
47F：推 gogohc: 我用铁锅，好用，优点安全无毒、加热导热快炒东西好吃，可 03/30 07:39
48F：→ gogohc: 以多少补点铁哈真的喔，缺点重、每次煮完要烤乾不然会生锈 03/30 07:39
49F：→ gogohc: ，我之前热真比过铁跟不沾锅三天，不沾锅要定期（3～6个月 03/30 07:39
50F：→ gogohc: ）换锅不然有毒涂层通通吃下肚.. 03/30 07:39
51F：→ krezev: 开完锅的中华铁锅简直是最强神锅 真的好用 03/30 07:39
52F：→ gogohc: 可以考虑阿嬷牌铸铁锅，我家有小朋友，所以我认为食品安全 03/30 07:40
53F：→ gogohc: 第一 03/30 07:40
54F：→ s407112002: 油够多 锅子够热 可以找教学影片看看 03/30 07:45
55F：推 dream7: 说不沾锅有毒的是不是都随便买中国杂牌锅啊 买只大厂有检 03/30 08:04
56F：→ dream7: 验有认证的不好吗 03/30 08:04
57F：推 dream7: 安全温度正常使用 没什麽问题 03/30 08:11
58F：推 AliceHsu: 喜欢轻的不沾锅 可以甩锅 铁锅太重甩不起来 03/30 08:19
59F：→ mono5566: 我都用铁锅很方便 煮泡面煎鱼炒蛋的 03/30 08:23
60F：推 susancheng: 铁锅重，我家用铜锅 03/30 08:32
61F：推 Zionward: 看个性，如果真的开始追求高一级的厨艺与梅纳反应 03/30 09:07
62F：→ Zionward: 你就须要铁锅，但如果只是平日这样煮，不沾锅足以 03/30 09:07
63F：→ Zionward: 偷偷推荐台湾制造Armada不沾锅，Hola有卖，不贵品质好 03/30 09:08
64F：→ Zionward: 不沾锅理论上是无毒的因为涂层不会附着於体内 03/30 09:09
65F：→ Zionward: 只是用久就无法不沾，而且锅温拉不高 03/30 09:09
66F：→ Zionward: 锅温拉不高就没镬气，不过如果只是一般家里吃简单的 03/30 09:11
67F：→ Zionward: 也不必这麽有镬气 03/30 09:12
68F：推 chigo520: 真的要炒菜还是铁锅比较好用 不沾锅适合煎东西而已 03/30 09:36
69F：推 guest3year: 铁锅要养锅 但比较天然 03/30 10:16
70F：→ ks454: 百年人体实验，是真的安全可预期 03/30 10:33
71F：推 tatalzy: 去爬文好吗 03/30 11:37
72F：推 angelaberry: 白铁锅炒菜会比较香跟脆，不沾锅适合煎的方式 03/30 12:33
73F：推 SYW1023: WMF的不沾锅不是用陶瓷? 为什麽会有毒? 03/30 13:36
74F：推 popolulu: 耐用 温度够高 保温 我是觉得cp值高於不沾 03/30 14:19
75F：推 s9209122222: 55 楼和 61 楼有没有看过黑水风暴？ 03/30 19:53
76F：→ s9209122222: 所谓安全标准根本厂商说了算 03/30 19:54
77F：推 Gaidiac: 不沾锅的毒是在制造过程中，还有喷涂的时候，别大火空烧 03/31 22:18
78F：→ Gaidiac: 就好了。（本人锅具业 03/31 22:18
79F：推 callTM: 不沾锅就是每两三年或刮到就要丢了 03/31 22:35
80F：推 s9209122222: 以前的锅具业者难道都知道当时的不沾锅有毒吗？ 04/01 00:54