作者noending5423 (在我以外的世界)
看板Wine
标题[心得] 起瓦士18年 ( Chivas Regal )
时间Tue Jun 2 22:11:29 2026
大家好,好久不见,我又来了!
这两天我去某大卖场
甚麽?!这东西居然在特价 !!!!
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这个价格一公升?!!
丝毫没有犹豫,买了!
买个这麽乾脆,除了价格外
这酒对我来说确实很不一般 !
他是我在苏格兰一个很特别的记忆点
我们一起回味一下
那是一个冷冷绵绵的阴雨天温度大约九度吧,我跟我的朋友们一起
将车子停在一间看起来小小的酒厂前
一眼望去林中座落着双塔式的白色建筑
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看着照片我彷佛还可以感觉到那潮湿的空气中飘着麦芽的甜感
这是一间很古老的苏格来威士忌酒厂
从1786年开始就座落在斯贝赛,中间经过多次破产转手,在1950年後由起瓦士兄弟接手
他的酒怎样,我想我们会在起瓦士里面略窥端倪,毕竟他是起瓦士主要的基酒
这款酒会用创办人的名字去取名一定很有信心吧!
话说回我们在史翠艾拉酒厂的那天
一群威士忌热爱者在酒厂逛着买着,终於来到了期待的桶边试饮环节
然後......甚麽?! 我一趟那麽远来苏格兰你给我喝这个?!
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起瓦士18年 ?! 这样对吗?!
基於礼貌我们还是免为其难的喝了!
一入口 ?! 我旁边那群老饕,包括我 ! 每个人眼睛都瞪的大大的 !
威士忌的世界果然不是像我小白想的那麽简单 !
原本意兴阑珊的我们 !
甚麽鬼 ! 怎麽可能 !! 好好喝 !! 这真的是起瓦士18年吗?!
根本要甚麽有甚麽!香气口感一应具全
这不就是喝威士忌的人追求的吗?!
於是这位资深老饕要求要跟桶子一起拍一张
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由於那时美好的经验,所以才有这次我把他带回家的故事
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以下是我的品饮心得跟大家分享
刚开瓶时,酒精感略重.但醒的非常快,开瓶晃一晃隔天酒精感就不见了
你看看我隔天就喝了这麽多.......
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一杯接一杯,有点停不下来的感觉,就好像现在
纯饮时
烟燻,香草,奶油,多汁的葡萄乾,坚果,青桃,肉桂
香气饱满,酒体扎实,口感绵密
让我彷佛回到了在史翠艾拉酒窖的那天,不论是环境或是酒精,都美好的让人感到舒服~
加冰後那个麦芽的甜感,滑顺,不腻口
会让人忍不住一杯又一杯
做成 Highball後,那种香气在尾韵的拖拉感,就算不懂酒的朋友,也一定会喜欢
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我真心明白了为什麽日本马丁尼大师会那麽的喜爱?
你们不知道他喜欢? 你们现在知道了 !
他告诉我的啦 !
我何其有荣幸,喝到他在店里做给我的这杯Highball,有图有真相!
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你们等等我,我再喝一口!
抱歉啦!喝得太开心不写了!
我要去追酒了!大家再见!
醉後不知天在水,满船清梦压星河
我们是不是忘了维多利亚
最近太忙了,她有阵子没回家了 ! 我也想念她
我们一起想念一下,委屈巴巴的小宝贝
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.78.40.74 (台湾)
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※ 编辑: noending5423 (42.78.40.74 台湾), 06/02/2026 22:29:37
※ 编辑: noending5423 (42.78.40.74 台湾), 06/02/2026 22:33:30
1F:推 kentingyanzi: 一公升这个价格?也太划算了吧!06/03 02:35
不是,我知道酒很棒,价格也很棒
但,你不觉得我也醉得很棒吗?
真的很好喝欸!
※ 编辑: noending5423 (42.78.40.74 台湾), 06/03/2026 04:57:19
2F:推 Duc916: 拿最好那桶来试喝 06/03 08:32
其实我也是觉得好事多的这个真的不错喝
尤其是这个价格
现在大多数时候我都喝IB,这也是我最近比较少发文的原因
但常常都喝有个性的威士忌,换回这种四平八稳的酒款
也是另一种体验,甚至会有点舒服......哈哈哈
3F:→ leolarrel: 抱歉我个人觉得... 06/03 16:47
4F:→ leolarrel: 但我理解每个人遇到自己喜欢的东西那种兴奋感 06/03 16:47
没事的!就很久没发文了!
上来跟大家打打屁,让大家知道我们还在不同的空间一起喝酒
5F:推 jmorpheus: 维多利亚! 06/04 07:49
谢谢您记得她
6F:推 kidolin: 我可以理解,就像我刚刚开喝余市,想到蜜月跟太太在小樽 06/05 00:36
7F:→ kidolin: 的日子,日威一杯接一杯彷佛回到那年秋天 06/05 00:36
风味确实可以将人把时间回朔,是很美好的一件事
8F:推 WMQ: 推起瓦士18! 06/05 09:06
同感 !
9F:推 ianbashian: 人帅真好 06/05 14:23
帅哥,我想您是不是误会甚麽?! 哈哈哈!
10F:推 a2671: 兄弟,我老婆也喜欢,我们再喝一点 06/06 02:49
一起喝一点 !
11F:推 kevinsun0423: 给维多利亚一杯14代吧 06/06 21:18
她好像很讨厌清酒的味道?! 不过我也不敢喂他喝啦 !
※ 编辑: noending5423 (42.78.234.141 台湾), 06/09/2026 15:59:28
12F:→ loser1: 没看到起瓦士,看到水牛迹,之前买的 BIB 没有了。 06/14 00:41