作者s7503228 (情报屋)
看板Wine
标题Re: [闲聊] 开始喝调酒之後关注点都不太一样XD
时间Mon Oct 13 11:43:23 2025
: 推 NAMESTANLY: Francis Albert哪间调得好喝??求推荐 08/21 22:31
: → s7503228: 找机会帮你去试一圈...看我会不会先去世 08/21 22:37
: → leolarrel: 三籓市的布兰登做法兰克还不错,不然就是要去银座 08/25 09:45
: → s7503228: 还在等布兰登什麽时候来高雄客座QQ 08/25 11:23
啊对了 这个我试到了 上个月Brandon有到Whiskeen客座 就有请他做一杯XD
https://images.plurk.com/3d0UfhTNyIKfp7nWxH0DA3.jpg
当天客座的酒单
https://images.plurk.com/1OWwQ6lbuwJhgFLMnEWksY.jpg
第一杯 这段感情你多虑了 上面那个是梅子粉 整杯有点像梅子绿茶的感觉 这杯酒感很淡 我跟几个酒友两三口就喝完了 不到五分钟 他还很惊讶南部人喝酒怎麽这麽快XD
https://images.plurk.com/68B4JEJVoYC11ZtMe1ElLN.jpg
第二杯 曼哈顿练习曲 其实感觉更像咖啡马丁尼一点 然後带有Rye的味道 很重 满Dry的 跟第一杯反差之大让我们都卡了一下XD
https://images.plurk.com/4GK5A0c5YDtmpSPIcuaWOy.jpg
第三杯是用highball杯的酒 我好像没拍到 那杯满好喝的 汽水感?
我们那天喝满多东西的 剩下都是经典 但有几杯我忘了XD
Old fashioned 很老派的用鹦鹉糖跟卫生纸滴苦精再捣碎 这个其实我有拍影片
https://images.plurk.com/4xJHRJ0764juNRI6o5F2BB.jpg
https://images.plurk.com/62ChxruwISBBMBbk6PNkfG.jpg
酒是这罐
https://images.plurk.com/4iwSLJzeCJ9RCL9dH3blyz.jpg
这个应该是血与沙
https://images.plurk.com/68xEm19B0k2pCOoY20SFFP.jpg
这个有点忘了 好像是比较新的经典调酒
https://images.plurk.com/5Q4R6tcublqwwKHDOxRRl.jpg
忘了是Gold Rush还是Rusty Nail
https://images.plurk.com/4BNnE5MTHcQ5RR8BGD1OYz.jpg
那天的Francis Albert 他用的也不是他在三籓市熟悉的琴酒 如果我没醉烂我的印象是说他在自己店里做这杯习惯用的是Tobermory的Gin
https://images.plurk.com/4ruy1J7t7BWcGrOvIvYFPV.jpg
我已经记不清楚他那天用什麽琴酒了 总之做出来的其实是满顺口的 琴酒跟威士忌的香气都很饱满 就是後劲很强XD
温度升上去之後香气又更冲击了 真的满好喝的
客座我玩得满开心的 到时候去台北也想去他店里一趟XD
https://images.plurk.com/7MWaqKqoS5es8DRQAS44wu.jpg
--
https://pbs.twimg.com/media/Gsp7YuDaIAA9N7J.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Gsq9UQVawAAEkWv.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Gtukm9VXYAA86o1.jpg
https://pbs.twimg.com/media/GqQhMskbAAI2vqP.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Gv0S-iwaQAAsJvH.jpg
https://pbs.twimg.com/media/GvZrIHGaYAUkvhX.jpg
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.163.164.139 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1760327010.A.31B.html
1F:→ leolarrel: 建议既然来台北了,brandon, 小谷先生,展哥凯哥,一次跑 10/13 12:54
2F:→ leolarrel: 齐,爽! 10/13 12:55
3F:→ leolarrel: 若哥不嫌弃我可以当地陪 10/13 12:56
4F:→ s7503228: 有机会的话 南部这边有酒吧老板约我们一起上去 但也不确 10/13 15:04
5F:→ s7503228: 定他有没有空XD 10/13 15:04
6F:推 suika0918: 高雄的gin mind跟maltail也不错 10/18 04:47
7F:→ s7503228: 那都算我常去的店了XD 10/18 15:29
8F:推 kent00216: 推推 10/22 20:42