https://i.imgur.com/GnCi8CK.jpg Na Sia 是雷神岛 Isle of Raasay 酒厂旗下的单桶系列， Na Sia 在盖尔语中是「六」的意思， 意指雷神岛生产的泥煤与无泥煤两种新酒， 与裸麦桶、黄橡木桶以及波尔多红酒桶三种桶型 排列组合而成的六种威士忌配方。 藉此表现雷神岛威士忌的优雅、富有深度的酒质。 https://i.imgur.com/sI32Q2z.jpg 英国雷神岛美国黄橡木单桶泥煤风味苏格兰单一麦芽威士忌 62.5% Isle of Raasay Na Sia Sinlge Peated chinkapin Cask Single Malt Scotch Whisky 6 2.5% 闻香：烟燻、焦糖、香草冰淇淋、莱姆、柑橘 口感：厚实酒体、烟燻、甜美的杏桃、咸酸甜 尾韵：泥煤、杏桃果香、胡椒 美国黄橡木桶(Quercus muehlenbergii)就已经不常见了， 拿来熟成泥煤威士忌更是稀少。 经过雷神岛酒厂反覆实验分析， 他们认为具有「高焦度」和「高烘焙度」的黄橡木桶 (high char and high toast)拥有最好的桶陈表现。 不仅增加了木桶的表面积使威士忌更容易上色， 也让橡木中的天然糖分焦糖化， 为威士忌增添了颜色、焦糖和烟燻烧烤风味。 https://i.imgur.com/33sg8wY.jpg 英国雷神岛波尔多红酒单桶苏格兰单一麦芽威士忌 61.2% Isle of Raasay Na Sia Single Unpeated ex-Bordeaux Red Wine Cask Single Malt Sc otch Whisky 61.2% 闻香：烤面包、红酒感、蔓越莓、蜜李、薄荷、香草 口感：鲜奶油、蛋糕、咸酸甜、一些单宁感、木质调 尾韵：樱桃、姜、辛香料 波尔多红酒桶是由两种不同品种的法国橡木制成， 分别是「无梗花栎Quercus petraea」及「夏栎Quercus robur」 与北美橡木相比， 欧洲橡木品种能为威士忌赋予更多香料风味， 而红酒桶凸显了黑莓、李子和樱桃等深色水果风味。 https://i.imgur.com/e30zOpp.jpg －酒後不开车安全有保障 －饮酒过量害人害己 －未满十八岁禁止饮酒 --

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