我知道我该做什麽 让大家看看乖乖的小朋友 最近的毛色很漂亮喔！ https://i.imgur.com/CFrrs5l.jpg 其实我没有想要连发 毕竟有年纪了，实力也不允许3连 但，偶尔总是该年轻一下 搜寻了一下 版上这间酒厂好像没什麽心得 但这间酒厂真的很特别 每次IB盲饮时 我只要闻到speyside的味道 一喝下去又跟其风味截然不同 强烈，坚硬，紮实 闻起来明明是轻柔舒服的东西啊！ 这时我立马猜测 魁列奇！ 目前达成率奇高 介绍一下这家酒厂 魁列奇酒厂为Peter Mackie和Alexander Edward於1891创立，并一直遵循自己的方式制作 威士忌，不随潮流而改变，坚持品牌传统与独特的风味，也因此魁列奇的威士忌风格被称 为老式硬派作风、无可救药的浪漫硬派主义者 以上是抄来的 以下是我知道的 麦芽自己种的（这个我真的喝不出来 虫桶冷凝（这个我有图 https://i.imgur.com/7IXNzrb.jpg https://i.imgur.com/Sfc7IWW.jpg 甚至有一段时间，我有种错觉 虫桶冷凝的酒厂，就是喝高年份 就是喝老酒 喝哪些时间磨掉棱角後的美好 但虫桶冷凝喝多了，就越不懂了 有太多不同样子的东西 比如今天的魁猎奇17 https://i.imgur.com/2PcdREj.jpg 明明写着17年 但初闻那呛鼻的酒精感是怎麽回事？ 17年的东西长这样，不合理吧？！ 若是盲饮，我不猜他个10-12年才怪 一入口酒精在口腔中温柔的化开 随之而来的果香顶着鼻腔 持续10-20秒後唾液混合着香气的甜感 让我想到了轻井泽 别误会，只是想到 因为硝石味跟调性的呈现方式相似 後续的甜感用绵密叙诉显得太过轻柔 我一时也想不出怎麽去做叙诉 只能说，这是一款值得慢慢喝的酒 喝越多似乎离现代的威士忌越远 但离酒厂越近，越理解虫桶冷凝 我知道我今天没有写风味 说说其中最特殊的部分吧！ 把莓果类的果乾丢进酒精里浸泡 咬开的第一口，那蹦出来的风味 会合着些许的硝石顶着鼻腔 这是最特别的地方吧！ 如果要再多说一点 我会说 水果软糖 魁列奇不愧被称作Speyside的坏小子 我们下次是不是该说说直火呢？ 直火也是很有趣的东西！ 不过我也还没弄懂…… 我懂一点点皮毛後再跟大家分享 慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.121.205.102 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1711394331.A.3B5.html 现在鞭炮味很贵欸！ 我说的是硝石～硝石～ 怕被误会，极力撇清 ※ 编辑: noending5423 (42.77.199.160 台湾), 03/26/2024 10:57:37 要出新版了，不知道好不好喝 他会游泳喔！虽然他很不想就是了！ 他真的蛮厉害的！很耐喝的酒 是别人在看自己的生活吗？ 大家都觉得过很爽，实际上累得要命 ※ 编辑: noending5423 (223.139.61.77 台湾), 03/29/2024 10:53:16