Kentucky Owl 肯塔基猫头鹰美国威士忌， 1879年由 Charles Mortimer Dedman 创立。 由於1920年至1933年的美国禁酒令， Kentucky Owl 这个品牌被迫关闭， 政府扣押25万加仑的酒被移至官方仓库保管， 也不幸地在一场大火中消失。（谣传是被黑道偷取） 经过近一个世纪的沉寂之後， Dedman 的曾曾孙 Dixon Dedman 在2014年重振了这个品牌。 并且聘请了在 Four Roses Distillery 工作超过40年的 John Rhea 作为首席调酒师。 百年的多舛命运总算迎向了全新的开始。 品酒会当天让我最惊艳的是是其中红绿蓝三款限定版威士忌， 分别是： 与日本长滨蒸溜所首席调酒师屋久佑辅合作的 -「匠」 限定款 Takumi Edition 与J.J. Corry 创始人 Louise McGuane 合作的 -圣派翠克节限定款 St. Patrick’s Edition 与新任首席调酒师、前苏格登首席调酒师 Maureen Robinson 合作的 -苏格兰限定款 Maighstir Edition 以美国波本威士忌为原料， 经过勾兑後经然也能展现日本、爱尔兰及苏格兰威士忌的个性， 是非常有趣的创作。 https://i.imgur.com/Y3RHSX2.jpg https://i.imgur.com/kazJlSP.jpg https://i.imgur.com/Aemawft.jpg https://i.imgur.com/K26ZNvJ.jpg https://i.imgur.com/CMZ0hyM.jpg https://i.imgur.com/UCkn78Y.jpg https://i.imgur.com/Q0fOlGw.jpg --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.78.124.121 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1703128443.A.276.html