作者miyabicheng (miyabicheng030)
看板Wine
标题[问题] DIY咖啡酒怎麽调才好喝
时间Tue Aug 15 14:36:52 2023
最近还蛮喜欢喝咖啡相关的酒
朋友也知道有推不少咖啡利口酒和啤酒等等
最近比较常喝的是Dear John精酿咖啡啤酒
很喜欢他的咖啡和啤酒花的搭配，出乎意料的爽口
而且便利商店就能买到，真要买醉改买利口酒来喝
只是这样喝一阵子也想自己DIY尝试看看
爬文看是用伏特加+咖啡+糖来制作
想问问大神们有没有DIY做过咖啡酒？
或是有哪些小眉角要注意的
感谢大家不吝分享~
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1F：推 eveno: 用伏特加自制过，还不赖。我是加气泡水冰冰喝，很清爽。 08/15 15:55
2F：→ eveno: 咖啡是用咖啡豆 08/15 15:55
3F：推 Scaroftears: Espresso Martini? 08/15 16:21
4F：推 Metallicow: 加通宁水，会很像西西里 08/15 17:57
5F：→ mboy: 用威士忌infuse 效果不错，我自己是用40g的咖啡豆，磨成一 08/15 18:15
6F：→ mboy: 般手冲的程度，手冲壶里面把热水改成威士忌，直接手冲 08/15 18:15
8F：推 tuumest1216: 比例可以看你自己喜好调整，我自己是抓咖啡3:1基酒 08/15 21:04
9F：→ tuumest1216: 或是也可以基酒换啤酒，味道也会蛮接近咖啡啤酒 08/15 21:04
10F：推 KJK7: 米酒＋国农牛乳＋伯朗咖啡 08/15 22:21
11F：推 LUWE: 有一次我不小心把白葡萄酒加入铝箔包的咖啡广场中，居然意外 08/15 23:14
12F：→ LUWE: 好喝 08/15 23:14
13F：→ yoyo830917: Dear john跟台啤那支颇难喝 08/16 01:55
14F：推 benny3579: 真的觉得这两个东西没很搭 一起喝了还容易心悸脱水 08/16 11:30
15F：→ chuusie: 我用过琴酒+通宁水+义式浓缩咖啡调配 满好喝的 但懒得时 08/16 12:11
16F：→ chuusie: 候还是会直接买咖啡啤酒 08/16 12:11
17F：推 nice666: 会吗？ 咖啡啤酒我觉得味道蛮平衡顺口诶 08/16 19:00
18F：→ nice666: 但如果要买醉蛮推 Irish Coffee 08/16 19:00
19F：推 christu: 浓缩咖啡+果香味强的威士忌+冰块+糖或糖浆，用调理机打， 08/16 20:32
20F：→ christu: 最後加上打发鲜奶或鲜奶油（也可以再擦一点橙皮或磨一点 08/16 20:32
21F：→ christu: 肉桂粉） 08/16 20:32
22F：推 neil841004: 我有试过咖啡利口酒搭配气泡 口感上应该会比较属於你 08/17 16:43
23F：→ neil841004: 喜欢的 你可以试试看 08/17 16:43
24F：推 OlympiaL: 拿cocchi americano 舒肥 geshia浅焙豆做twist 08/21 23:15
25F：推 breek537: 我有调过浓缩咖啡+菲迪12+香草冰淇淋，苦甜苦甜的口感 08/27 20:17
26F：→ breek537: 很赞 08/27 20:17