作者ericerix (我的帅，在於脸)
看板Wine
标题[讨论] 威士忌喝法请益
时间Sun Jul 30 23:34:24 2023
大家好
最近买了葛玛兰1号回家品嚐
基於之前喝爸爸的酒，都是直接纯饮，超好喝
但不知道为什麽我买这支回家纯饮，感觉很辣
原本以为是这支真的不好喝
爬了一下文，似乎大家觉得不差
是不是这支不适合纯饮？
那有什麽好法子可以喝出它的滋味？
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1F：→ yoyo830917: 你爸的酒都哪些也说明下吧... 07/30 23:47
2F：→ ericerix: 抱歉，还真的忘记了... 07/30 23:53
3F：嘘 molecularcc: 自己慢慢尝试 07/31 00:06
4F：推 dichotomyptt: 可能有开过瓶 跟空气接触多後 辛辣感跟酒精度会降 07/31 01:53
5F：推 s11479324: 那至少说一下你现在在喝什麽呗，参考～ 07/31 01:55
6F：推 qqKent: 你买这支真的比较辣，可以加几滴水再试试 07/31 03:21
7F：→ a9724145300: 以前没有分1号2号时口感比较柔 07/31 07:21
8F：推 kof010485: 我买到不合口味的都做成highball灌，不然就套汽水类， 07/31 08:54
9F：→ kof010485: 鲜奶或绿茶，不顺口不用硬追求纯饮或单纯水割，快点喝 07/31 08:54
10F：→ kof010485: 完买下一瓶才赞 07/31 08:54
11F：推 NAMESTANLY: 小口一点～ 07/31 09:44
12F：推 dean1990: 加冰块或加水加到觉得适合入口的程度。如果这样觉得酒 07/31 09:52
13F：→ dean1990: 太稀，那就直接套其他饮料一起喝 07/31 09:52
14F：→ dean1990: 不然就先喝其他纯饮觉得OK的，再接着喝这支 07/31 09:52
15F：推 jmorpheus: 换个杯子，凯恩杯或ISO杯最好找。鼻子是你的好朋友， 07/31 10:21
16F：→ jmorpheus: 先让鼻子享受够了再入口。喝第一口前先喝一口水，酒入 07/31 10:21
17F：→ jmorpheus: 口後不要急着吞，含住咀嚼或小漱口一下，等唾液出来混 07/31 10:21
18F：→ jmorpheus: 合酒液再吞。入喉之後用鼻子感受一下余香，不急着喝下 07/31 10:21
19F：→ jmorpheus: 一口，好好回味一番。 07/31 10:21
20F：→ jmorpheus: 觉得辣就喝小口一点，还是辣就更小口，真不行就滴几滴 07/31 10:22
21F：→ jmorpheus: 水再喝 07/31 10:22
23F：推 Sacid: 爬文也很多人说噶玛兰偏呛辣偏烈啊.. 07/31 11:20
24F：推 irttir0327: 我是参考百富首席调酒师的作法，套点水稀释到25%酒精 07/31 12:19
25F：→ irttir0327: 左右，我觉得有把1号的热带果香跟甜味带出来 07/31 12:19
26F：→ OrcDaGG: 加水 07/31 13:01
27F：→ OrcDaGG: 用凯恩斯杯 先吸他的香气 07/31 13:02
28F：→ OrcDaGG: 你可以先加水1:1是味道 觉得太淡再减少水的比例 07/31 13:02
29F：→ OrcDaGG: 或是有滴管的话 先从5滴开始 07/31 13:03
30F：推 inuwanwan: 我会猜老爸的是2张上下的调和威,反正不是在做功课,那 07/31 18:42
31F：→ inuwanwan: 加水加冰加气泡水来喝真的很爽 07/31 18:42
32F：推 myeason: 喝纯的 第一口让酒液在嘴里30秒 并且在嘴里流动 接下来 07/31 22:00
33F：→ myeason: 都不辣了 我都是这样 珍选1.2 味道算蛮足的 07/31 22:00
34F：推 purplebfly: 台湾的普威都有过辣的问题,虽然占了天气热熟成快的优 07/31 23:26
35F：→ purplebfly: 势,但没有经过时间的沉淀,酒精感还是很明显 07/31 23:28
36F：→ waroai: 自己没办法接受纯饮的辣度 那就套一套喝掉吧 08/10 10:51
37F：推 jeffreyhu: 没有不适合纯饮的酒，只有喝的方式不对，或就是不符合 08/28 16:07
38F：→ jeffreyhu: 自己的胃口，会辣可以加一两滴水或小口喝然後漱口 08/28 16:07