作者eddy0594 (大艾)
看板Wine
标题[心得] Highlander Inn Taipei
时间Tue Jul 25 12:04:54 2023
https://i.imgur.com/FfMg37T.jpg
在台湾也能到 Highlander Inn 跑bar罗~~
几年前造访位於东京的 Highlander Inn Tokyo，
对於他营造的氛围以及选酒功力都感到非常惊喜。
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现在从台电大楼站步行两分钟就能到达 Highlander Inn Taipei
真是所有威士忌爱好者的福音！
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Highlander Inn Taipei 在上周六开幕及试营运，
隔天举办重磅品酒会，
由 DRAMLAD & Co. 主理人 伊志岭尚 先生主讲
从日本远道带来八款横跨旗下四个品牌的优良选桶，
包含了日常品饮的THE AGE of INNOCENCE、进阶款 THE ONE DRAM SELECTION、高端款 AP
HELION 以及实验性质的 MULTIFACETS。
在不同价位区间、传统与创新之间玩出了新高度。
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当天最喜欢的两款威士忌是
Tamdhu 2007-2022 15 y/o, Hogshead, 52.9%
Old Rhosdhu 1993-2022 29 y/o, Hogshead, 52.5%
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