作者zerg1129 (::醉郭‧非醉过::)
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标题[心得] Whisky AGE No.0015 Foursquare 15Yo
时间Fri Jun 2 00:47:59 2023
https://i.imgur.com/v6P7oJm.jpg
[品酒文]
Whisky AGE No.0015 Foursquare 15Yo
Distilled:2006/11
Bottled:2022/08
Cask Type:Barrel
Cask Number:15
Bottles:231
Abv:59.1%
酒色:琥珀色
香气:明亮甜美的果香。前段是轻柔的葡萄乾、乾果、柑橘、李子和蜜饯咸甜香,中段是
蜜糖糖浆、蜂蜜、焦糖、奶油、烤杏仁与香草,後段是些微茴香、椰子、荳蔻与辛香料
放置10分钟,香气持续明亮的甜度、凤梨果乾、蜜饯咸甜香、奶油、些许肉感跑了出来,
坚果、姜、椰子、茶香与辛香料
口感:滑顺饱满口感。葡萄乾、芒果乾、乾果、梅子咸甜感、甘草、奶油、牛奶糖、坚果
、姜、木质、荳蔻与辛香料
尾韵:中等偏长尾韵。梅子蜜饯咸甜感、柑橘、乾果、莓果、牛奶糖、太妃糖拿铁、坚果
、椰糖、木质乾涩感、茶香与辛香料
加五滴水:香气变成更为明亮的奶油和香草甜香,蜜饯咸甜香、甘草、蜜糖糖浆、椰子、
茶香与辛香料。口感圆润的葡萄乾、无花果乾、凤梨乾、芒果乾,满满的热带果乾在口中
散发着,蜜饯咸甜感、甘草、奶油、坚果、木质、椰子与辛香料,尾韵留下蜜饯咸甜感。
结论:整体风味表现一致性很好,明亮甜美的葡萄乾、乾果、蜜饯咸甜香、奶油、牛奶糖
、椰子与辛香料。口感圆润饱满,加了水可以感受到更多热带果乾调性,尾韵的蜜饯咸甜
感让人会想要再多嚐几口啊!
未成年请勿饮酒
禁止酒驾
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