作者tmaster (阿鲁巴)
看板Wine
标题[问题] 泡梅酒推荐用酒
时间Tue Mar 28 00:59:37 2023
又是来到泡梅酒的季节了
目前我试过的有:
威士忌试过教师牌(觉得不搭)、格兰8年(没什麽惊艳感),
琴酒试过高登(觉得还可以)、Roku(很不错)
白兰地试过圣雷米(觉得CP太低)
还有清酒+米酒头2:1的比例,误打误撞乱搭结果意外的不错喝
伏特加和高粱我本身就不爱,所以也就没有尝试,不过我同事倒是鼓吹我试试看兰姆酒
想请问版上各位经过去年的尝试,有没有推荐的酒呢!?
今年想再尝试一支琴酒(预算800以内),不知道是否有推荐的琴酒。
另外想询问一下,泡Roku的梅子,用青梅还是熟梅比较适合呢!?
谢谢大家~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.231.164.181 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1679936379.A.C7D.html
1F:推 kinma: Pisco试试看 03/28 02:04
2F:→ yoyo830917: 拿你喜欢的酒泡吧 平常没喝就挑大牌子 03/28 02:37
3F:→ yoyo830917: 某前米其林餐厅侍酒师是拿瑞穗烧酎弄 供参 03/28 02:37
4F:推 koblack0327: 只推琴酒 03/28 02:51
5F:→ staff23: 巨白角 03/28 04:19
6F:→ staff23: 白角味道淡 梅子的味道拉出来会特别明显 熟成後 03/28 04:21
7F:→ staff23: 可以直接拉出来兑苏打水、气泡水、雪碧 跟highball有拚 03/28 04:22
8F:推 howard172: 之前拿极琴酒泡,风味层次很好 03/28 07:47
9F:推 kissPenis: 借题问,梅酒可以泡多久?我家那一批快满一年,最近比 03/28 09:47
10F:→ kissPenis: 较没在喝酒,感恩 03/28 09:47
11F:推 PathosCross: 反正大岛琴酒节快到了,要不去看看再决定 03/28 10:03
12F:→ lucifer2703: 极琴酒不错 03/28 10:07
13F:推 Metallicow: 请问清酒套生命之水会有搞头吗0.0 03/28 11:40
14F:推 eve8281: Roku 用青梅泡 威士忌推格兰杰10 买好市多1.75 03/28 16:21
15F:推 hsinhanchu: beefeater 琴酒的表现很不错,然後不要用东涌陈高 03/28 16:27
16F:推 oceanmento: 教师牌我反而觉得不错欸 03/28 16:29
17F:→ tmaster: 其实教师我同事也蛮喜欢 03/28 18:12
18F:推 todaynogod: 用生命之水泡就很棒了,记得要加一点糖 03/28 19:34
19F:推 gjbobo0509: 亨利爵士 百富12 伏特加 这三种 酿完秒喝完 03/28 20:24
20F:推 kent00216: 百福12 手骨很粗喔!! 推苏格兰王,喝不下去的调和 03/28 20:44
21F:→ kent00216: 拿来酿反而很好喝 03/28 20:44
22F:推 kent00216: 兰姆酒个人用过百佳德白,香甜顺口,分朋友销路都不错 03/28 20:57
23F:推 ilikeroc: 梅酒放几年都没问题吧 每年都会做个一桶 03/28 21:08
24F:→ orange6718: 我朋友有用韩国烧酒来泡 有喝过 我觉得不错 03/28 22:22
25F:→ oceanpuma: 花格105 03/28 22:47
26F:推 s40623: 韩国烧酒 03/28 23:00
27F:推 hhpss90042: 高粱也可以 泡的时候觉得那个味很臭,但半年後开喝意 03/28 23:46
28F:→ hhpss90042: 外的有股清香 不妨试试 03/28 23:46
29F:→ mlnaml123: 我在日本喝到感觉还不错的梅酒,表示青梅、白葡萄酒、 03/29 00:49
30F:→ mlnaml123: 白兰地、樱花叶 03/29 00:49
31F:推 benben994: Omar 雪莉 03/29 01:28
32F:推 suika0918: 我反而喜欢用伏特加泡 味道乾净 03/29 01:37
33F:→ suika0918: 雪树跟ciroc都有很好的表现 我今年用和 伏特加 03/29 01:38
34F:推 hopkla: 喝过拉佛格1/4酿的梅酒,非常好喝,变成乌梅跟杏仁的香味 03/29 02:48
35F:→ hopkla: ,没有泥煤味... 03/29 02:48
36F:→ vincenter: 之前家乐福有一款CP值不错的伏特加 03/29 08:02
37F:→ vincenter: 很多人会拿来泡梅酒,不过最近涨价了,CP值不再 03/29 08:02
38F:推 purplebfly: 梅酒的基酒真的不用太好的酒,很浪费,我都用costco买的 03/29 08:42
39F:→ purplebfly: 伏特加加上公卖酒的琴酒,今年则是找到另一款更便宜的 03/29 08:43
40F:→ purplebfly: costco自有品牌的琴酒,更便宜 1.75升,495元 03/29 08:43
42F:→ dean1990: 都用好市多的或不喜欢喝的酒,去年用将近一瓶高原10年混 03/29 08:54
43F:→ dean1990: 一点布莱迪经典还不错 03/29 08:54
44F:推 coky03260325: 之前用便宜的兰姆酒泡,还不错 03/29 10:26
45F:推 Hazelburn: 好市多大罐琴酒或龙舌兰? 03/29 18:14
46F:→ tmaster: 坦奎利不知道适不适合 03/29 19:34
47F:推 walinglaubay: 极琴酒好东西耶,可惜不好买 03/29 20:49
48F:推 carriechu: 去年用琴酒泡 好好喝说 03/29 22:11
49F:推 shinlong: 去年用过韩国原味烧酒,个人蛮喜欢的! 03/30 07:35
50F:推 ydodo: 金宾不错阿!又便宜XD 03/30 10:52
51F:推 nyanchan22: 用裸雀泡,甜到不行 03/30 11:25
52F:→ ssccg: 用韩国烧酒有点盘,基本上就是税率比人家高40%的伏特加 03/30 13:53
53F:推 sobigsun: 伏特加跟琴酒都推荐,前者味道纯净後者有层次 03/30 14:29
54F:推 Rde: 高登琴酒跟芬兰伏特加4G 03/30 20:25
55F:推 LoseToWin: 唯一推荐,米酒头 04/01 17:25
56F:推 Lazi: 我用菲迪12Y 那桶带去聚会被秒杀 04/03 07:51
57F:→ tmaster: 菲迪12泡多久啊!? 04/03 21:25
58F:推 cddo30627: 琴酒+1 04/06 23:30
59F:推 kof78225: 绍兴 04/10 20:29
60F:推 iloveannasui: 用绍兴OK? 04/14 00:31