作者saobox (刀剑神域盒盒)
看板Wine
标题[问题] 适合拿来调酒的裸麦威士忌 选什麽好?
时间Fri Sep 2 01:54:27 2022
如题 是这样的啦
基酒之中 威士忌感觉是一个相对来说比较难学的
因为威士忌分类非常的多
产地就要分 苏格兰 美国 爱尔兰 加拿大 日本 印度 台湾
苏格兰又分五大产区 美国又分波本 裸麦 田纳西等等
再下去又要分 陈放时过过哪一种橡木桶
连我去酒专问说要裸麦威士忌
酒专服务人员都搞不太清楚
跟我推荐jhonnie walker裸麦桶
所以说酒专人员都会搞混应该是真的很麻烦
因为真的很难懂 所以想来问
要买裸麦威士忌 该选哪只比较推荐好入门呢?
网上搜寻最便宜大概是金宾 最低也要700的样子
但我自己习惯 尽量买不同的牌子 多加尝试
我自己已经有一瓶金宾波本了 所以想问
如果要做调酒 例如曼哈顿这种
又是刚接触裸麦的新手 推荐哪只呢?
希望预算在1200以内 谢谢
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1F：推 walinglaubay: 1776 09/02 01:57
2F：推 kinma: 1776、野火鸡 09/02 02:02
3F：→ ryan0222: Woodford Straight Rye,布雷特裸麦 09/02 04:49
4F：推 yoyo830917: 野火鸡 09/02 06:03
5F：推 jmorpheus: 先去买一本邱大的「美国波本威士忌全书」 09/02 08:20
6F：→ jmorpheus: 然後再发一次你的问题XD 09/02 08:20
7F：推 WMQ: 野火鸡 09/02 08:33
8F：→ dean1990: 便宜的 09/02 08:45
9F：→ dean1990: 话说推一下Michter's的裸麦 09/02 08:45
10F：推 adamk2: 野火鸡 便宜又好喝 09/02 10:12
11F：→ mboy: 口哨猪 09/02 12:32
12F：推 Doncic0312: wild turkey rye 09/02 13:29
13F：推 Model500: wiseman straight rye 09/02 21:24
14F：→ Model500: 有个荔枝的风味 不错 09/02 21:25
15F：推 david78520: 最便宜应该推野火鸡101，高级一点有利登，michters, s 09/02 22:31
16F：→ david78520: azerac, 个人觉得调酒买浓度接近50%的比较不会水掉 09/02 22:31
17F：推 GhostWall: Old Overholt 09/02 22:50
18F：推 alkali5566: 先看裸麦比例 像sazarac跟bulleit的风味就差异很大 09/03 02:35
19F：→ alkali5566: 然後看你想要调制的风格与裸麦的存在感选择 09/03 02:36
20F：→ alkali5566: 野火鸡裸麦风味很突出 调制上可以很好保留裸麦香气 09/03 02:37
21F：→ alkali5566: 但是不好裸麦或美波风格的人 野火鸡纯饮可能会吐 09/03 02:38
22F：→ alkali5566: 另外我建议可以去威士忌比较齐全的bar点一杯裸麦调酒 09/03 02:44
23F：→ alkali5566: 可以先知道好的味道 也可以跟酒保请教该选哪只裸麦 09/03 02:45
24F：→ dragoncks: 也火鸡 09/03 12:07
25F：→ miss85cc: 口哨猪超难买的耶 09/05 21:28
26F：推 zacsoso: Hven 的 Rye ，做曼哈顿或花花公子乾超好喝的！跟美威不 09/06 21:36
27F：→ zacsoso: 同境界 09/06 21:36
28F：推 a463721: 最近重温王牌酒保，佐佐仓溜说威士忌水割大多用调和，我 10/11 11:50
29F：→ a463721: 直接拿家里的皇家礼炮21来试，结果意外好喝，给你参考 10/11 11:51
30F：→ a463721: 虽然好像比你的预算高了2倍XD 10/11 11:52