作者zerg1129 (::醉郭‧非醉过::)
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标题[心得] The Whisky Blues Highland Park 10Yo
时间Tue Aug 16 01:01:49 2022
https://i.imgur.com/iKSXfZs.jpg
The Whisky Blues X 威浪 Highland Park 10Yo
Distilled:2011/06
Bottled:2022/03
Cask Type:Hogshead
Cask Number:15
Bottles:261
Abv:64.2%
酒色:酒黄色
香气:奔放的麦甜香。前段香气带有些许烟燻、甜美的柑橘、柠檬、苹果和些微泥碳感,
中段是麦甜香、奶油、培根肉咸甜香、花蜜香、杏仁、坚果和淡淡的香草,後段是乾草、
荳蔻、矿物感与辛香料。
放置15分钟,香气呈现舒服的花果香,前段带有花香和淡淡的烟燻外,充满着甜橙、柠檬
、莓果和苹果甜香,中段多了些微咸味外,麦芽、奶油、蜂蜜、面包和香草,後段是乾草
、荳蔻、椰子、矿物感、些微土壤、姜与辛香料。
口感:柔顺口感。烟燻、柑橘、莓果果酸感、苹果、泥碳、麦芽、花蜜、深焙咖啡、烤坚
果、香草、木质乾涩感、乾草、荳蔻、薄荷与黑胡椒。
尾韵:中等细长尾韵。柑橘、苹果、莓果、麦芽、花蜜、咖啡、杏仁、香草、木质、乾草
、荳蔻、矿物感、土壤与黑胡椒。
加三滴水:香气呈现明亮的果香甜味,有点软糖甜香、咸味、烟燻和矿物感。口感滑顺,
淡淡的咸味、烟燻果香、花蜜、杏仁、香草、矿物感与辛香料,尾韵留下明亮的花果香甜
味。
结论:柔和的咸味、烟燻、矿物感和果香让人彷佛到了海边搭了营火野餐着,口感带有花
蜜、烤肉甜香、坚果与面包香,让人感到愉悦与放松。
未成年请勿饮酒
开车不喝酒,喝酒不开车
短时间大量摄取酒精容易致命
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